Food Stories

Το μυστικό για σωστό βουτύρωμα και αλεύρωμα μιας φόρμας

Τετάρτη, 16 Δεκεμβρίου 2020.

Το μυστικό για σωστό βουτύρωμα και αλεύρωμα μιας φόρμας

TIPS | Σύμφωνα με το pastry chef Στέλιο Παρλιάρο

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες & μυστικά της πολίτικης βασιλόπιτας από τον Στ. Παρλιάρο

Δευτέρα, 14 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες & μυστικά της πολίτικης βασιλόπιτας από τον Στ. Παρλιάρο

FOOD STORIES | Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης μοιράζεται τις γιορτινές συνταγές του και τα μυστικά τους.

Βήμα βήμα: Μηλόπιτα (Εικόνες)

Κυριακή, 13 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team PHOTO: ICookGreek

Βήμα βήμα: Μηλόπιτα (Εικόνες)

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν πιο εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους. Φτιάχνουμε μηλόπιτα.

Μελομακάρονα με σοκολάτα (βίντεο)

Σάββατο, 12 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Μελομακάρονα με σοκολάτα (βίντεο)

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Αν ανήκετε σε εκείνους που δεν προδίδουν την αγαπημένη τους σοκολάτα ούτε στη θέα ενός μελομακάρονου, καλά μελωμένου και πασπαλισμένου με μπόλικο καρύδι, τότε αυτή τη συνταγή πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσετε!

Βήμα βήμα - Τρουφάκια μαλακά με κάστανα και κουβερτούρα (Εικόνες)

Πέμπτη, 10 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Βήμα βήμα - Τρουφάκια μαλακά με κάστανα και κουβερτούρα (Εικόνες)

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ | Συνταγή για μαλακά τρουφάκια με κάστανα και κουβερτούρα με φωτογραφημένα τα στάδιά της.

Τι να μαγειρέψω σήμερα, Τετάρτη: Γίγαντες με σπανάκι και ντομάτα

Τετάρτη, 09 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team PHOTO: ICookGreek

ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ | Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε γίγαντες στο φούρνο με σπανάκι και ντομάτα και τους σερβίρουμε παρέα με φέτα.

Τι να μαγειρέψω σήμερα, Δευτέρα; Μακαρόνια ογκρατέν

Δευτέρα, 07 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team PHOTO: ICookGreek

Τι να μαγειρέψω σήμερα, Δευτέρα; Μακαρόνια ογκρατέν

ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ | Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε μακαρόνια ογκρατέν.

Γλάσο για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα - Δύο τρόποι να το φτιάξετε

Σάββατο, 05 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Γλάσο για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα - Δύο τρόποι να το φτιάξετε

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | «Χριστουγεννιάστε» τα μπισκοτάκια με κλασικό γλάσο ρουαγιάλ ή ζάχαρης. Αφήστε το λευκό ή αν θέλετε χρωματίστε το.

Gingerbread – Η «μαγική» ζύμη πιπερόριζας που έγινε ένα με τα Χριστούγεννα

Τρίτη, 15 Δεκεμβρίου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά

Gingerbread – Η «μαγική» ζύμη πιπερόριζας που έγινε ένα με τα Χριστούγεννα

FOOD STORIES | Gingerbread man και gingerbread house: Αναμφίβολα από τα διασημότερα χριστουγεννιάτικα σύμβολα της Ευρώπης -που κατέκτησαν και την Αμερική- είναι τα μπισκοτάκια από τζίντζερ (πιπερόριζα) σε διάφορα σχήματα. Η ιστορία τους αρχίζει όμως από πολύ παλιά.

Ούτε «Gluehwein» για τους Γερμανούς - Απαγορεύτηκε το υπαίθριο κρασί

Κυριακή, 13 Δεκεμβρίου 2020.

Ούτε «Gluehwein» για τους Γερμανούς - Απαγορεύτηκε το υπαίθριο κρασί

PLANET FOOD | Το καθολικό lockdown που ανακοινώθηκε σήμερα και θα ισχύει από την ερχόμενη εβδομάδα, περιλαμβάνει μεταξύ άλλων και την απαγόρευση πώλησης αλκοόλ σε εξωτερικούς χώρους με υψηλά πρόστιμα για τους παραβάτες.

Σπιτικά σαβαγιάρ για τούρτες και γλυκά (Βασική συνταγή)

Κυριακή, 13 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Σπιτικά σαβαγιάρ για τούρτες και γλυκά (Βασική συνταγή)

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Πώς γίνονται τα σβαγιάρ, μακρόστενα μπισκότα με ιταλική καταγωγή, που πρωταγωνιστούν σε πολύ δημοφιλή και στη χώρα μας γλυκίσματα, όπως το τιραμισού.

Χειμωνιάτικα γλυκά με κάστανα: Τέσσερις συνταγές-πειρασμός

Παρασκευή, 11 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Χειμωνιάτικα γλυκά με κάστανα: Τέσσερις συνταγές-πειρασμός

ΑΦΙΕΡΩΜΑ | Η πλούσια γεύση του κάστανου πρωταγωνιστεί στα γλυκίσματα του χειμώνα

Αλά παλαιά - Τα μελομακάρονα του Τσελεμεντέ

Τετάρτη, 09 Δεκεμβρίου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά PHOTO: ICookGreek

Αλά παλαιά - Τα μελομακάρονα του Τσελεμεντέ

LOOKING BACK | Δύο συνταγές για μελομακάρονα του Ν. Τσελεμεντέ: Μελομακάρονα με σιμιγδάλι και μελομακάρονα με αλεύρι, τα οποία αποκαλεί και φοινίκια. Οι συνταγές αποτυπώνουν το πνεύμα της (αστικής) ελληνικής κουζίνας της δεκαετίας του '50 -στο βαθμό που ο θρυλικός σεφ μπορούσε να την επηρεάσει- και είναι από την 11η Έκδοση του 1957.

Υγιεινό πρωινό σε 10' - Κρέμα με νιφάδες βρώμης, ταχίνι και μπανάνα

Τρίτη, 08 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Υγιεινό πρωινό σε 10' - Κρέμα με νιφάδες βρώμης, ταχίνι και μπανάνα

FOOD STORIES | Δεν παίρνει πάνω από πέντε λεπτά να προετοιμάσει κανείς τα υλικά και άλλα τόσα να μαγειρέψει μια θρεπτική και δυναμωτική κρέμα βρώμης με ταχίνι και μπανάνες.

Κρέμα ζαχαροπλαστικής: Δυο τρόποι για να φτιάξετε σπιτική

Κυριακή, 06 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Κρέμα ζαχαροπλαστικής: Δυο τρόποι για να φτιάξετε σπιτική

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Οι βασικές συνταγές για κρέμα ζαχαροπλαστικής ή πατισερί, την πρωταγωνίστρια των πιο αγαπημένων γλυκών

Πέντε ιδέες για χειμωνιάτικες μαρμελάδες και σάλτσες φρούτων

Παρασκευή, 04 Δεκεμβρίου 2020.

Πέντε ιδέες για χειμωνιάτικες μαρμελάδες και σάλτσες φρούτων

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Πέντε ολόγλυκες ιδέες, ιδανικές για να νοστιμίσουμε τα ψωμάκια, το κέικ, τις τηγανίτες ή τα τσουρεκάκια του πρωινού και να περιχύσουμε μηλόπιτες, τάρτες, τσιζκέικ ή κρέμες δίνοντάς τους νέο χαρακτήρα.

<<  1 2 [34 5 6 7  >>  
MrOil