Δυο Ελληνίδες, κάτοικοι Κωνσταντινούπολης, έφτιαξαν μια ζεστή γωνιά στα στενά του Cihangir που μέσα σε ενάμιση χρόνο εξελίχτηκε σε αγαπημένο στέκι Ελλήνων, Τούρκων και τουριστών. Άνθρωποι που φτάνουν ως εδώ για να απολαύσουν ωραίους καφέδες –του "πατροπαράδοτου" φραπέ συμπεριλαμβανομένου- παραδοσιακά γλυκίσματα, σπιτικές πίτες και γνήσια ελληνική φιλοξενία.

Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να επιβραδύνει το ρυθμό εκφύλισης των νοητικών λειτουργιών στους ηλικιωμένους, σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη στο Σικάγο.

Η ιδέα ενός Κοινωνικού Συνεταιριστικού Παντοπωλείου απασχολούσε εδώ και καιρό μια ομάδα δραστήριων πολιτών που ζει και εργάζεται στην περιοχή. Επενδύοντας κυρίως το μεράκι τους, το χρόνο τους σε ψάξιμο ποιοτικών τροφίμων και την προσωπική δουλειά, κατάφεραν μέσα σε λίγους μήνες να κάνουν το όραμά τους γεγονός! Η «Σέσουλα στα Εξάρχεια» άνοιξε τις πόρτες στο κοινό στα μέσα του Δεκέμβρη προσφέροντας φθηνές τιμές και εξαιρετικά προϊόντα με τη …σέσουλα.

Από αφιέρωμα στη «Νέα Ελληνική Καντίνα» μέχρι βόλτα στα «Yummy Museums» της πόλης θα περιλαμβάνει το φετινό Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης, που ξεκινάει στις 22 Νοεμβρίου και θα κρατήσει ως τις 15 του Δεκέμβρη. Διακρίνεται μια φρεσκάδα κι ένα κέφι στην επιλογή των δράσεων ή είναι η ιδέα μας;

Μόνο στα γενέθλια και τις γιορτές, που ερχόταν η καλή θεία επίσκεψη στο σπίτι με ένα βουνό χρυσοψημένα πιροσκί με λουκάνικο για πεσκέσι στα χέρια, γλιτώναμε ως παιδιά απ’ την ενοχλητική πατατογέμιση…

Τέτοια εποχή οι παλιές νοικοκυρές είχαν μια θαυμάσια ευκαιρία να εμπλουτίσουν τα γλυκίσματα της καθημερινότητας με ένα υλικό βαθιά δεμένο με τη μεσογειακή γη και την κουλτούρα των κατοίκων της: το μούστο.