Ιστορίες

Τι είναι και πότε πέφτουν τα Ψυχοσάββατα - Τα κόλλυβα και η συνταγή τους

Σάββατο, 06 Μαρτίου 2021. Χριστίνα Τσαμουρά

Τι είναι και πότε πέφτουν τα Ψυχοσάββατα - Τα κόλλυβα και η συνταγή τους

LOOKING BACK | Η «συνταγή της μνήμης» - Η παράδοση της προσφοράς σταριού/καρπών στην μνήμη των νεκρών διατηρείται έως και σήμερα παρά το πέρασμα τόσων αιώνων. 

Το πιο ωραίο κέικ καρότου και λίγα λόγια για την ιστορία του

Παρασκευή, 05 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

Το πιο ωραίο κέικ καρότου και λίγα λόγια για την ιστορία του

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΙΣΤΟΡΙΑ | Από πού κατάγονται τα carrot cakes, από τα πλέον δημοφιλή «ξενόφερτα» γλυκίσματα στη χώρα μας και πώς θα τα φτιάξουμε στο σπίτι.

Κάθε πιάτο, το κρεμμύδι του - Διαλέξτε τα σωστά

Παρασκευή, 05 Μαρτίου 2021.

Κάθε πιάτο, το κρεμμύδι του - Διαλέξτε τα σωστά

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Επιλέγοντας από την οικογένεια των κρεμμυδιών το καλύτερο ανάλογα με το φαγητό

Τέλεια ιδέα για στήθος κοτόπουλου σοτέ με σάλτσα από κάππαρη, ντομάτα και ελιές Καλαμών (Βίντεο)

Παρασκευή, 05 Μαρτίου 2021.

Τέλεια ιδέα για στήθος κοτόπουλου σοτέ με σάλτσα από κάππαρη, ντομάτα και ελιές Καλαμών (Βίντεο)

TOP POSTS | Συνταγή για στήθος κοτόπουλου σοτέ με σάλτσα από κάππαρη, ντομάτα και ελιές Καλαμών μοιράζεται ο σεφ Γιάννης Λουκάκος μέσα από το κανάλι του στο YouTube.

Θα το τσικνίσετε; Συνταγές για Τσικνοπέμπτη στο σπίτι

Πέμπτη, 04 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Παντσετούλες, λουκάνικα, σουβλάκια, μπιφτεκάκια, τσίκνα και μπόλικο κρασί έχουν την τιμητική τους σήμερα. 

Βιταμίνη Β1: Θειαμίνη, η απαραίτητη για φουλ ενέργεια και γερούς μυς

Δευτέρα, 01 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

Βιταμίνη Β1: Θειαμίνη, η απαραίτητη για φουλ ενέργεια και γερούς μυς

DOCTOR FOOD | Σε ποια τρόφιμα βρίσκεται η Βιταμίνη Β1 ή αλλιώς θειαμίνη - Ποιος παράγοντας την απειλεί

Τα φρέσκα του Μαρτίου

Δευτέρα, 01 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

Τα φρέσκα του Μαρτίου

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικονομικό.

Το tip του Γιάννη Λουκάκου για ζουμερά ψητά

Παρασκευή, 26 Φεβρουαρίου 2021.

Το tip του Γιάννη Λουκάκου για ζουμερά ψητά

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Τι προτρέπει να κάνουμε ο γνωστός σεφ και ιδιοκτήτης εστιατορίου για να μένει το ψητό κρέας ζουμερό.

Βήμα βήμα - Ρολό χοιρινό με λαχανικά και σάλτσα κρεμμυδιών (Εικόνες)

Σάββατο, 06 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team PHOTO: ICookGreek

Βήμα βήμα - Ρολό χοιρινό με λαχανικά και σάλτσα κρεμμυδιών (Εικόνες)

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

Μπεαρνέζ: Πώς φτιάχνεται η σάλτσα που αγαπάει φιλέτα και μπριζόλες

Παρασκευή, 05 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

Μπεαρνέζ: Πώς φτιάχνεται η σάλτσα που αγαπάει φιλέτα και μπριζόλες

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Τι είναι η σάλτσα Μπεαρνέζ και πώς φτιάχνεται.

Πέντε συνταγές για ρυζόγαλο: απ' της γιαγιάς στων σεφ

Παρασκευή, 05 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

Πέντε συνταγές για ρυζόγαλο: απ' της γιαγιάς στων σεφ

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Το αγαπήσαμε από παιδιά -εσείς σήμερα πώς το προτιμάτε; Κλασικό παραδοσιακό; Με κορν φλάουρ ή χωρίς; Μήπως με κρέμα γάλακτος; Ή καλύτερα στο φούρνο; Δείτε πώς φτιάχνουν το ρυζόγαλο απ' «την καλή μας τη γιαγιά» μέχρι τους γνωστούς σεφ.

Γιατί Τσικνοπέμπτη και όχι ...Τσικνοπαρασκευή; Οι ρίζες ενός παλιού εθίμου

Πέμπτη, 04 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team PHOTO: ICookGreek

Γιατί Τσικνοπέμπτη και όχι ...Τσικνοπαρασκευή; Οι ρίζες ενός παλιού εθίμου

LOOKING BACK | Γιατί τσικνίζουμε, και μάλιστα τη συγκεκριμένη μέρα; Πού βρίσκονται οι ρίζες του εθίμου, ποια κρεατικά και γλυκά προτιμάει η παράδοση την Τσικνοπέμπτη ή Τσικνοπέφτη;

Τσικνοπέμπτη στο σπίτι –Παϊδάκια στο γκριλ ή στο τηγάνι

Πέμπτη, 04 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

Τσικνοπέμπτη στο σπίτι –Παϊδάκια στο γκριλ ή στο τηγάνι

ΑΡΑΖΩ ΣΠΙΤΙ | Για να φτιάξουμε σπίτι τα απλά, κλασικά παϊδάκια, δε χρειαζόμαστε παρά τα ίδια τα …παϊδάκια, αλάτι και ίσως λίγο λάδι.

BBQ - Πότε είναι έτοιμα τα κάρβουνα για το ψήσιμο;

Δευτέρα, 01 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

BBQ - Πότε είναι έτοιμα τα κάρβουνα για το ψήσιμο;

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Ψήσιμο στη σχάρα, οδηγίες για τη φωτιά

Η αξεπέραστη γεύση των σπιτικών ζωμών – Πώς φτιάχνουμε κρέατος, κότας, λαχανικών

Σάββατο, 27 Φεβρουαρίου 2021. ICookGreek Team

Η αξεπέραστη γεύση των σπιτικών ζωμών – Πώς φτιάχνουμε κρέατος, κότας, λαχανικών

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Συνταγές και tips για να φτιάξετε ζωμούς κρέατος, κοτόπουλου και λαχανικών στο σπίτι, που θα φανούν χρήσιμοι στα μαγειρέματά σας.

Διαλέγοντας και μαγειρεύοντας χοιρινό

Παρασκευή, 26 Φεβρουαρίου 2021.

Διαλέγοντας και μαγειρεύοντας χοιρινό

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Όλα τα μέρη του χοιρινού κρέατος και μυστικά για να επιλέξετε σωστά. Προτάσεις για το πώς να το μαγειρέψετε.

[12 3 4 5  >>  
MrOil