«Πατέντα» για να μην πιτσιλίζει το τηγάνι

Δευτέρα, 19 Οκτωβρίου 2020.

«Πατέντα» για να μην πιτσιλίζει το τηγάνι

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Αν το τηγάνι σας δεν έχει καπάκι

Αν το τηγάνι που σκοπεύετε να τηγανίσετε δεν έχει καπάκι, προκειμένου να αποφύγετε τα ενοχλητικά πιτσιλίσματα μπορείτε να κάνετε το εξής: Θα τρυπήσετε ένα φύλλο αλουμινόχαρτο, που θα κόψετε στο μέγεθος της επιφάνειας του τηγανιού, με οδοντογλυφίδα δημιουργώντας αρκετές διάσπαρτες τρυπούλες, και στη συνέχεια θα σκεπάσετε με αυτό το τηγάνι σας, κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Έτσι και ο ατμός θα μπορεί να διαφεύγει και το λάδι δε θα πιτσιλίζει και δε θα λερώνει τη κουζίνα σας. 

  • Φάβα παντρεμένη με γαύρο
    Φάβα παντρεμένη με γαύρο
  • Κεφτεδάκια κοτόπουλου
    Κεφτεδάκια κοτόπουλου
  • Πατατοσαλάτα με ελιές και λιαστή ντομάτα
    Πατατοσαλάτα με ελιές και λιαστή ντομάτα
  • Μπριζόλες με αρωματικό βούτυρο μαϊντανού
    Μπριζόλες με αρωματικό βούτυρο μαϊντανού
  • Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι
    Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι
  • Πάστα με σολομό, κρέμα και μπρικ
    Πάστα με σολομό, κρέμα και μπρικ
  • Μπαρμπούνια σαβόρo
    Μπαρμπούνια σαβόρo
  • Κέικ με φέτα, πιπεριές και λιαστές ντομάτες
    Κέικ με φέτα, πιπεριές και λιαστές ντομάτες
  • Φιλέτο με πατάτες, κρεμμυδάκια και κρασί
    Φιλέτο με πατάτες, κρεμμυδάκια και κρασί
  • Ζυμαρικά με σάλτσα τόνου
    Ζυμαρικά με σάλτσα τόνου
  • Ζεστά ψωμάκια με ψαρονέφρι και μουστάρδα
    Ζεστά ψωμάκια με ψαρονέφρι και μουστάρδα
  • Μπεσαμελόπιτα με φέτα
    Μπεσαμελόπιτα με φέτα