Σάλτσα για σαλάτα (ντρέσινγκ) με 0% λιπαρά

Σάλτσα για σαλάτα (ντρέσινγκ) με 0% λιπαρά

4.7 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 500 γρ. γιαούρτι 0%
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα
  • 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό ή κόλιανδρο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη
  • ½ ​​κόκκινη καυτερή πιπερίτσα
  • 2 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί ή μηλόξιδο
  • ο χυμός ½ λεμονιού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και λειτουργείτε τη συσκευή μέχρι να ομοιογενοποιηθούν. Δοκιμάστε και αν χρειάζεται προσθέστε λίγο περισσότερο ξίδι, χυμό λεμονιού ή αλάτι.  

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ | Σάλτσα (ντρέσινγκ) για σαλάτα χωρίς καθόλου λιπαρά (0%) από το Βρετανό σεφ Jamie Oliver. Χρησιμοποιήστε μερικές κουταλιές της σούπας για να νοστιμίσετε την πράσινη σαλάτα σας και διατηρήστε την υπόλοιπη σε ένα καθαρό βάζο στο ψυγείο (για μερικές ημέρες). 

Αν δεν έχετε λόγους να κρατήσετε τα λιπαρά στο 0% μπορείτε πάντα να προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο.

Δείτε επίσης

Σάλτσα βινεγκρέτ με μέλι και μουστάρδα

Σάλτσα βινεγκρέτ με μέλι και μουστάρδα
4.2 /5 κατάταξη (40 ψήφοι)

Μεσογειακή σάλτσα Βινεγκρέτ με  φρέσκα μυρωδικά

Μεσογειακή σάλτσα Βινεγκρέτ με φρέσκα μυρωδικά
4.0 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)

Σάλτσα βασιλικού (πέστο)

Σάλτσα βασιλικού (πέστο)
4.4 /5 κατάταξη (29 ψήφοι)

Πέστο ρόκας

Πέστο ρόκας
4.3 /5 κατάταξη (16 ψήφοι)

  • Νηστίσιμη πίτσα με λαχανικά
    Νηστίσιμη πίτσα με λαχανικά
  • Ριζότο με λάδι τρούφας και παρμεζάνα
    Ριζότο με λάδι τρούφας και παρμεζάνα
  • Σφολιατάκια με τυριά
    Σφολιατάκια με τυριά
  • Λαβράκι μαριναρισμένο με λάιμ, τζίντζερ και ροζ πιπέρι
    Λαβράκι μαριναρισμένο με λάιμ, τζίντζερ και ροζ πιπέρι
  • Ταμπουλέ (σαλάτα με πλιγούρι)
    Ταμπουλέ (σαλάτα με πλιγούρι)
  • Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και τυριά στο φούρνο
    Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και τυριά στο φούρνο
  • Πίτες-ρολό με γαρίδες και πικάντικη σάλτσα
    Πίτες-ρολό με γαρίδες και πικάντικη σάλτσα
  • Σαλάτα πράσινη με αβοκάντο, φιστίκι και κατίκι
    Σαλάτα πράσινη με αβοκάντο, φιστίκι και κατίκι
  • Γεμιστό ρολό στη γάστρα με γραβιέρα και καπνιστή πάπρικα
    Γεμιστό ρολό στη γάστρα με γραβιέρα και καπνιστή πάπρικα
  • Πατατοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα
    Πατατοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα
  • Aφράτα δεματάκια με πράσα και μπέικον
    Aφράτα δεματάκια με πράσα και μπέικον
  • Πένες με χωριάτικα λουκάνικα
    Πένες με χωριάτικα λουκάνικα
MrOil