• Απ' τα στραγάλια στη ρεβιθάδα: Ιστορίες με ρεβίθια

    Απ' τα στραγάλια στη ρεβιθάδα: Ιστορίες με ρεβίθια

    Δευτέρα, 18 Μαρτίου 2019, NewsRoom

    FOOD STORIES | Βλέποντας το γαστρονομικό χάρτη της χώρας από ψηλά, θα έλεγε κανείς ότι η ηπειρωτική Ελλάδα δείχνει μια αδυναμία στα φασόλια, ενώ το ρεβίθι είναι το τιμώμενο όσπριο του αιγαιοπελαγίτικου τραπεζιού. 

  • Χαλβάς για επιδόρπιο; Ναι, αλλά όχι πάλι σε φέτες!

    Χαλβάς για επιδόρπιο; Ναι, αλλά όχι πάλι σε φέτες!

    Πέμπτη, 14 Μαρτίου 2019

    FOOD STORIES | Ο χαλβάς είναι αναμφισβήτητα η γλυκιά γεύση των ημερών και μια απ' τις πιο συνηθισμένες σκέψεις μας για το κλείσιμο των γευμάτων αυτής της εποχής. Αν βαρεθήκατε να τον σερβίρετε μονίμως σε φέτες και ψάχνετε διαφορετικές, λαχταριστές ιδέες, σας έχουμε μερικές.

  • Η συριανή χαλβαδόπιτα

    Η συριανή χαλβαδόπιτα

    Σάββατο, 09 Μαρτίου 2019, Χριστίνα Τσαμουρά

    ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Μαζί με τα έξοχα λουκούμια της η Σύρος φημίζεται και για τις ιδιαίτερες χαλβαδόπιτές της, ένα παραδοσιακό σκεύασμα που χρόνια τώρα σφραγίζει γλυκά την έλευση των ταξιδιωτών στο λιμάνι της Ερμούπολης.

  • Τρεις κλασικές συνταγές για ταραμοσαλάτα της ελληνικής παράδοσης

    Τρεις κλασικές συνταγές για ταραμοσαλάτα της ελληνικής παράδοσης

    Πέμπτη, 07 Μαρτίου 2019

    FOOD STORIES | Με πατάτα, με ψωμί  ή με καρύδι; Όποια γεύση κι αν θεωρείτε ότι ανταποκρίνεται στην πραγματική, την αυθεντική, τη μοναδική ταραμοσαλάτα ένα είναι βέβαιο: Καθαρά Δευτέρα και Σαρακοστή χωρίς ταραμά δε γίνεται! Εδώ θα βρείτε τη συνταγή που τραβάει περισσότερο η όρεξή σας.

  • Τυρινή ή Μακαρονού: Οι συνταγές της τρίτης βδομάδας του Τριωδίου

    Τυρινή ή Μακαρονού: Οι συνταγές της τρίτης βδομάδας του Τριωδίου

    Δευτέρα, 04 Μαρτίου 2019, Χριστίνα Τσαμουρά

    FOOD STORIES | Ενόψει Καθαράς Δευτέρας -και αφού την περασμένη «Κρεατινή» εβδομάδα χορτάσαμε κρέας και με το παραπάνω- ήρθε η ώρα της  αποχής. Στο παραδοσιακό τραπέζι πρωταγωνιστούν τα τυροκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά και τα ζυμαρικά.



Ιστορίες

Σίσσυ Γεωργαντοπούλου