Το team του iCookGreek

Κυριακή, 20 Νοεμβρίου 2011.

Το ICookGreek υπήρξε το πρώτο free press με έδρα την Αθήνα που επικεντρώθηκε στην ελληνική γαστρονομία –παραδοσιακή και νέα. Μετεξελίχθηκε σε καθημερινό ηλεκτρονικό περιοδικό μαγειρικής (www.icookgreek.com), συνταγών και ειδήσεων από το χώρο της διατροφής και της γεύσης με την επιμέλεια της Χριστίνας Τσαμουρά.

Μέρος της ύλης του μεταφράζεται πλέον και για τo www.icookgreek.com/en, μετά από συχνά αιτήματα των εκτός Ελλάδας αναγνωστών του για ελληνικές και μεσογειακές συνταγές στην αγγλική γλώσσα.

NEWSROOM: Γιάννης Αλμπάνης, Γιάννης Εμμανουηλίδης, Χριστίνα Τσαμουρά

PHOTOS: Food Images, Studio 112, Shutterstock, Αρχείο ICOOKGREEK (Γιώργος Δρακόπουλος, Σταύρος Κωστάκης, Γιώργος Καραηλίας κ.ά.)

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ. Μέσω e-mail στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. και Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ή με μήνυμα στη σελίδα μας στο ελληνικό ή το αγγλικό Facebook.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ. Το 1ο τεύχος του free press κυκλοφόρησε τον Φεβρουάριο του 2007 σε σχεδιασμό της Mouse Graphics και με διεύθυνση σύνταξης από τις Αθανασίου Κωνσταντίνα  και Τσαμουρά Χριστίνα. Tο έντυπο συνέχισε να βγαίνει μέχρι και την Άνοιξη του 2013.

  • Κρέπες με αλλαντκά και μπεσαμέλ
    Κρέπες με αλλαντκά και μπεσαμέλ
  • Κρέπες με αλλαντικά, τυριά και μανιτάρια
    Κρέπες με αλλαντικά, τυριά και μανιτάρια
  • Πουρές με φακές, σκόρδο, δενδρολίβανο και πιπέρι
    Πουρές με φακές, σκόρδο, δενδρολίβανο και πιπέρι
  • Γαρίδες με νηστίσιμη μαγιονέζα
    Γαρίδες με νηστίσιμη μαγιονέζα
  • Κριτσίνια με φέτα και κεφαλογραβιέρα
    Κριτσίνια με φέτα και κεφαλογραβιέρα
  • Σπανάκι ογκρατέν με μπέικον, τυρί και ψωμί του τοστ
    Σπανάκι ογκρατέν με μπέικον, τυρί και ψωμί του τοστ
  • Λιγκουίνι ή μπαβέτε με μύδια και κρασί
    Λιγκουίνι ή μπαβέτε με μύδια και κρασί
  • Σάντουιτς με ψητά λαχανικά και λευκό τυρί
    Σάντουιτς με ψητά λαχανικά και λευκό τυρί
  • Ρολά γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι και μετσοβόνε
    Ρολά γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι και μετσοβόνε
  • Ζυμαρικά με πάστα ελιάς και τυρί
    Ζυμαρικά με πάστα ελιάς και τυρί
  • Γαλοπούλα γεμιστή χριστουγεννιάτικη
    Γαλοπούλα γεμιστή χριστουγεννιάτικη
  • Πατάτες ψητές γεμιστές με τυριά
    Πατάτες ψητές γεμιστές με τυριά