Το team του iCookGreek

Κυριακή, 20 Νοεμβρίου 2011.

Το ICookGreek υπήρξε το πρώτο free press με έδρα την Αθήνα που επικεντρώθηκε στην ελληνική γαστρονομία –παραδοσιακή και νέα. Μετεξελίχθηκε σε καθημερινό ηλεκτρονικό περιοδικό μαγειρικής (www.icookgreek.com), συνταγών και ειδήσεων από το χώρο της διατροφής και της γεύσης με την επιμέλεια της Χριστίνας Τσαμουρά.

Μέρος της ύλης του μεταφράζεται πλέον και για τo www.icookgreek.com/en, μετά από συχνά αιτήματα των εκτός Ελλάδας αναγνωστών του για ελληνικές και μεσογειακές συνταγές στην αγγλική γλώσσα.

NEWSROOM: Γιάννης Αλμπάνης, Γιάννης Εμμανουηλίδης, Χριστίνα Τσαμουρά

PHOTOS: Food Images, Studio 112, Shutterstock, Αρχείο ICOOKGREEK (Γιώργος Δρακόπουλος, Σταύρος Κωστάκης, Γιώργος Καραηλίας κ.ά.)

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ. Μέσω e-mail στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. και Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ή με μήνυμα στη σελίδα μας στο ελληνικό ή το αγγλικό Facebook.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ. Το 1ο τεύχος του free press κυκλοφόρησε τον Φεβρουάριο του 2007 σε σχεδιασμό της Mouse Graphics και με διεύθυνση σύνταξης από τις Αθανασίου Κωνσταντίνα  και Τσαμουρά Χριστίνα. Tο έντυπο συνέχισε να βγαίνει μέχρι και την Άνοιξη του 2013.

  • Ντοματόσουπα με γιαούρτι
    Ντοματόσουπα με γιαούρτι
  • Κουνέλι κοκκινιστό με παπαρδέλες γιουβέτσι
    Κουνέλι κοκκινιστό με παπαρδέλες γιουβέτσι
  • Καρμπονάρα
    Καρμπονάρα
  • Μπουτάκια κοτόπουλου με ελιές και κρασί
    Μπουτάκια κοτόπουλου με ελιές και κρασί
  • Καλαμάρι ψητό με σάλτσα τυριού
    Καλαμάρι ψητό με σάλτσα τυριού
  • Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
    Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
  • Ανοιχτό σάντουιτς με ψητά μανιτάρια και ανθότυρο
    Ανοιχτό σάντουιτς με ψητά μανιτάρια και ανθότυρο
  • Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ
    Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ
  • Σφολιάτα με τυριά και μπέικον
    Σφολιάτα με τυριά και μπέικον
  • Σνακ με Flair, κολοκυθάκια και ντοματίνια
    Σνακ με Flair, κολοκυθάκια και ντοματίνια
  • Πεσκανδρίτσα με αρωματικό κριθαράκι
    Πεσκανδρίτσα με αρωματικό κριθαράκι
  • Τραγανές φωλιές με πιπεριές και γαρίδες
    Τραγανές φωλιές με πιπεριές και γαρίδες