Advertisement



Το team του iCookGreek

Κυριακή, 20 Νοεμβρίου 2011.

Το ICookGreek υπήρξε το πρώτο free press με έδρα την Αθήνα που επικεντρώθηκε στην ελληνική γαστρονομία –παραδοσιακή και νέα. Μετεξελίχθηκε σε καθημερινό ηλεκτρονικό περιοδικό μαγειρικής (www.icookgreek.com), συνταγών και ειδήσεων από το χώρο της διατροφής και της γεύσης με την επιμέλεια της Χριστίνας Τσαμουρά.

Μέρος της ύλης του μεταφράζεται πλέον και για τo www.icookgreek.com/en, μετά από συχνά αιτήματα των εκτός Ελλάδας αναγνωστών του για ελληνικές και μεσογειακές συνταγές στην αγγλική γλώσσα.

NEWSROOM: Γιάννης Αλμπάνης, Γιάννης Εμμανουηλίδης, Χριστίνα Τσαμουρά

PHOTOS: Food Images, Studio 112, Shutterstock, Αρχείο ICOOKGREEK (Γιώργος Δρακόπουλος, Σταύρος Κωστάκης, Γιώργος Καραηλίας κ.ά.)

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ. Μέσω e-mail στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. και Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ή με μήνυμα στη σελίδα μας στο ελληνικό ή το αγγλικό Facebook.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ. Το 1ο τεύχος του free press κυκλοφόρησε τον Φεβρουάριο του 2007 σε σχεδιασμό της Mouse Graphics και με διεύθυνση σύνταξης από τις Αθανασίου Κωνσταντίνα  και Τσαμουρά Χριστίνα. Tο έντυπο συνέχισε να βγαίνει μέχρι και την Άνοιξη του 2013.

  • Μπρόκολο ψητό, πικάντικο
    Μπρόκολο ψητό, πικάντικο
  • Μοσχαράκι γεμιστό με κεφαλογραβιέρα
    Μοσχαράκι γεμιστό με κεφαλογραβιέρα
  • Κοτόπουλο με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και τυριά
    Κοτόπουλο με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και τυριά
  • Ντοματόσουπα με μοσχαράκι και λαχανικά
    Ντοματόσουπα με μοσχαράκι και λαχανικά
  • Εύκολα μπισκοτάκια βουτύρου - παρμεζάνας
    Εύκολα μπισκοτάκια βουτύρου - παρμεζάνας
  • Ριζότο με μανιτάρια και ζωμό κοτόπουλου
    Ριζότο με μανιτάρια και ζωμό κοτόπουλου
  • Τσιπούρα με κρεμμύδια και πουρέ πατάτας
    Τσιπούρα με κρεμμύδια και πουρέ πατάτας
  • Ρολό πιπεράτο της Αποκριάς με τυρί και μανιτάρια
    Ρολό πιπεράτο της Αποκριάς με τυρί και μανιτάρια
  • Καλαμποκόπιτα με σπαράγγια και καραβίδες
    Καλαμποκόπιτα με σπαράγγια και καραβίδες
  • Μοσχαράκι κοκκινιστό με αρακά
    Μοσχαράκι κοκκινιστό με αρακά
  • Κρεατόπιτα με γιαούρτι και γραβιέρα
    Κρεατόπιτα με γιαούρτι και γραβιέρα
  • Κοτόπουλο στην κατσαρόλα
    Κοτόπουλο στην κατσαρόλα