Αντιοξειδωτικό ρόφημα με μπρόκολο και σέλινο

Αντιοξειδωτικό ρόφημα με μπρόκολο και σέλινο

4.4 /5 κατάταξη (7 ψήφοι)
  • Μερίδες: 1
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 3 μπουκετάκια μπρόκολου
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 ντομάτες πράσινες ή κόκκινες
  • 2 κλωναράκια σέλινου και επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
  • ½ πράσινη πιπεριά

Εκτέλεση συνταγής

  1. Καθαρίζετε τη σκελίδα σκόρδου. Βυθίζετε τις ντομάτες για μερικά δευτερόλετπα σε νερό που κοχλάζει και τις σκίζετε σε 1-2 μεριές. Τις πιέζετε ελαφρά για να φύγουν οι σπόροι τους.

  2. Κόβετε τα φυλλαράκια από το σέλινο. Βάζετε όλα τα υλικά στον αποχυμωτή και λειτουργείτε τη συσκευή μέχρι να ομογενοποιηθούν. Γαρνίρετε με φυλλαράκια σέλινου και σερβίρετε το ρόφημα αμέσως.

  • Μπρουσκέτες με ψητές πιπεριές, κοτόπουλο και ελιές
    Μπρουσκέτες με ψητές πιπεριές, κοτόπουλο και ελιές
  • Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε
    Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε
  • Σούπα με μπρόκολο και γιαούρτι
    Σούπα με μπρόκολο και γιαούρτι
  • Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα και κασέρι
    Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα και κασέρι
  • Μακαρόνια με πέστο βασιλικού και μαϊντανού
    Μακαρόνια με πέστο βασιλικού και μαϊντανού
  • Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι και σάλτσα σόγιας
    Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι και σάλτσα σόγιας
  • Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
    Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
  • Φιογκάκια με κρέμα, ζαμπόν και πεκορίνο
    Φιογκάκια με κρέμα, ζαμπόν και πεκορίνο
  • Γαρίδες με ρύζι και κρόκο Κοζάνης
    Γαρίδες με ρύζι και κρόκο Κοζάνης
  • Σάντουιτς ολικής με χαλούμι, ντομάτα και πέστο δυόσμου-μαϊντανού
    Σάντουιτς ολικής με χαλούμι, ντομάτα και πέστο δυόσμου-μαϊντανού
  • Ελαφριά ομελέτα με πέστροφα και κρεμμυδάκια
    Ελαφριά ομελέτα με πέστροφα και κρεμμυδάκια
  • Ντοματόσουπα με μοσχαράκι και λαχανικά
    Ντοματόσουπα με μοσχαράκι και λαχανικά