Παγωτό κεράσι

Παγωτό κεράσι

4.5 /5 κατάταξη (12 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 300 γρ. φρέσκα κεράσια χωρίς κουκούτσι, κομμένα στη μέση
  • 500ml κρέμα γάλακτος πλήρης
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 2/3 από σφηνάκι λικέρ πικραμύγδαλο
  • 250ml φρέσκο γάλα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αναμειγνύετε την κρέμα, το γάλα και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Χτυπάτε μέχρι να ενσωματωθεί η ζάχαρη και να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτετε το εκχύλισμα βανίλιας και το λικέρ αμυγδάλου. Ρίχνετε και τα κεράσια. 

  2. Μεταφέρετε το μείγμα είτε σε παγωτομηχανή, οπότε ακολουθείτε τις οδηγίες παγώματος της συσκευής σας, είτε σε δοχείο, οπότε το σκεπάζετε με μεμβράνη και το βάζετε στην κατάψυξη να παγώσει 5-8 ώρες, χτυπώντας το τουλάχιστον άλλη μία φορά ενδιάμεσα ώστε να μη σας κάνει κρυστάλλους.

Συμβουλή

Μπορείτε να παραλείψετε το λικέρ, αν σκοπεύετε να το σερβίρετε σε παιδάκια.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Συνταγή για σπιτικό παγωτό κεράσι

Δείτε επίσης

Παγωτό πραλίνα με σταφίδες και ρούμι

Παγωτό πραλίνα με σταφίδες και ρούμι
4.6 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)

Παγωτό φράουλα

Παγωτό φράουλα
4.2 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)

Παγωτό παρφέ με σοκολάτα

Παγωτό παρφέ με σοκολάτα
4.3 /5 κατάταξη (27 ψήφοι)

Παγωτό φιστίκι με ζαχαρούχο γάλα

Παγωτό φιστίκι με ζαχαρούχο γάλα
4.5 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)

Παγωτό μερέντα

Παγωτό μερέντα
3.8 /5 κατάταξη (94 ψήφοι)

Παγωτό γιαούρτι

Παγωτό γιαούρτι
4.1 /5 κατάταξη (39 ψήφοι)

Παγωτό καϊμάκι

Παγωτό καϊμάκι
3.8 /5 κατάταξη (92 ψήφοι)

Παγωτό σοκολάτα

Παγωτό σοκολάτα
4.3 /5 κατάταξη (18 ψήφοι)

  • Ρύζι με μανιτάρια
    Ρύζι με μανιτάρια
  • Ψωμάκια για χάμπουργκερ
    Ψωμάκια για χάμπουργκερ
  • Ρολά με γλώσσα, κολοκυθάκια και σάλτσα ντομάτας
    Ρολά με γλώσσα, κολοκυθάκια και σάλτσα ντομάτας
  • Ρολό φιλέτο με κρεμμύδια και κονιάκ
    Ρολό φιλέτο με κρεμμύδια και κονιάκ
  • Κανελόνια με σπανάκι, ρικότα και καρύδια
    Κανελόνια με σπανάκι, ρικότα και καρύδια
  • Κανελόνια με κιμά και κασέρι
    Κανελόνια με κιμά και κασέρι
  • Αστακομακαρονάδα
    Αστακομακαρονάδα
  • Αρνάκι με μπάμιες
    Αρνάκι με μπάμιες
  • Ψάρι με πιπεριές
    Ψάρι με πιπεριές
  • Κολοκυθόσουπα βελουτέ
    Κολοκυθόσουπα βελουτέ
  • Χοιρινές μπουκιές με σάλτσα κρασιού και μπράντι
    Χοιρινές μπουκιές με σάλτσα κρασιού και μπράντι
  • Μπριζόλες φούρνου μαριναρισμένες με μπίρα
    Μπριζόλες φούρνου μαριναρισμένες με μπίρα