Advertisement



Κρέπες με κακάο και γέμιση μερέντας

Κρέπες με κακάο και γέμιση μερέντας

4.4 /5 κατάταξη (24 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • αυγά: 3 χτυπημένα
  • βούτυρο: 15 γρ.
  • γάλα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού
  • κακάο: 1 κουταλιά της σούπας
  • αλεύρι: 3/4 του φλιτζανιού του τσαγιού
  • Για τη γέμιση

  • κρέμα γάλακτος: 1/2 του φλιτζανιού του τσαγιού
  • φουντούκια ή αμύγδαλα: 3 κουταλιές της σούπας καβουρντισμένα και ψιλοκομμένα
  • μερέντα ή νουτέλα κ.λπ.: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Κοσκινίζετε το αλεύρι μαζί με τη σοκολάτα. Σ’ ένα μπολ αναμειγνύετε τα αυγά ελαφρά χτυπημένα, το βούτυρο, το γάλα και το μείγμα με το αλεύρι και το κακάο μέχρι να γίνουν χυλός. Χτυπάτε για λίγο με το μίξερ το χυλό και τον αφήνετε να μείνει 20΄.

  2. Βουτυρώνετε ελαφρά ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνετε 3 κουταλιές από το χυλό. Απλώνετε το χυλό μετακινώντας το τηγάνι μέχρι να πάει παντού. Μόλις η κρέπα ψηθεί από τη μία πλευρά, την αναποδογυρίζετε και την αφήνετε να πάρει χρώμα και από την άλλη. Επαναλαμβάνετε τη ίδια διαδικασία φτιάχνοντας κρέπες μέχρι να τελειώσει ο χυλός.

  3. Διατηρείτε τις κρέπες ζεστές. Ζεσταίνετε σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα την πραλίνα φουντουκιού μαζί με την κρέμα γάλακτος και τα φουντούκια ή τα αμύγδαλα και απλώνετε 2 κουταλιές από το μείγμα αυτό σε κάθε κρέπα. Διπλώνετε μία μία κρέπα και τη σερβίρετε ζεστή.

Δείτε επίσης

Κρέπες με κρέμα βανίλιας

Κρέπες με κρέμα βανίλιας
3.9 /5 κατάταξη (74 ψήφοι)

Κρέπες ολικής με σέσκουλα ή σπανάκι

Κρέπες ολικής με σέσκουλα ή σπανάκι
5.0 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)

Κρέπες με μήλα και μαρμελάδα πορτοκάλι

Κρέπες με μήλα και μαρμελάδα πορτοκάλι
4.1 /5 κατάταξη (28 ψήφοι)

Κρέπες με σοκολάτα και καρύδα

Κρέπες με σοκολάτα και καρύδα
5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)

Κρέπες με καπνιστό χοιρομέρι στο φούρνο

Κρέπες με καπνιστό χοιρομέρι στο φούρνο
4.2 /5 κατάταξη (19 ψήφοι)

Σοκολατένια «τούρτα» από κρέπες

Σοκολατένια «τούρτα» από κρέπες
4.5 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)

Κρέπες με μπανάνα και μερέντα

Κρέπες με μπανάνα και μερέντα
3.6 /5 κατάταξη (20 ψήφοι)

Κρέπες με κολοκυθάκια, άνηθο και ανθότυρο

Κρέπες με κολοκυθάκια, άνηθο και ανθότυρο
4.4 /5 κατάταξη (14 ψήφοι)

  • Αλμυρό κέικ-ψωμί με ζαμπόν και φέτα
    Αλμυρό κέικ-ψωμί με ζαμπόν και φέτα
  • Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
    Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
  • Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
    Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
  • Ζυμαρικά με μελιτζάνες
    Ζυμαρικά με μελιτζάνες
  • Φιλέτα τόνου μαριναρισμένα με μουστάρδα
    Φιλέτα τόνου μαριναρισμένα με μουστάρδα
  • Κοτόπουλο με πιπεριές
    Κοτόπουλο με πιπεριές
  •  Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί
    Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί
  • Σνακ με Flair, κολοκυθάκια και ντοματίνια
    Σνακ με Flair, κολοκυθάκια και ντοματίνια
  • Η τυρόπιτα της πρωτάρας
    Η τυρόπιτα της πρωτάρας
  • Σάλτσα (ντιπ) με φέτα και γιαούρτι
    Σάλτσα (ντιπ) με φέτα και γιαούρτι
  • Μακαρονάδα με μελιτζάνες
    Μακαρονάδα με μελιτζάνες
  • Μοσχάρι κρασάτο με κρεμμυδάκια και μανιτάρια
    Μοσχάρι κρασάτο με κρεμμυδάκια και μανιτάρια