Σκυλομπισκοτάκια με μήλο, καρότο και φιστικοβούτυρο

Σκυλομπισκοτάκια με μήλο, καρότο και φιστικοβούτυρο

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 3 1/2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 1/2 ποτήρι φιστικοβούτυρο
  • 1/2 μήλο ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
  • 1/2 καρότο ξαφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
  • 1 ποτήρι νερό
  • 1 1/2 ποτήρι αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε μία λεκάνη ανακατεύετε όλα μαζί τα υλικά και ζυμώνετε. Αφήνετε τη ζύμη για 30΄να ξεκουραστεί.

  2. Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγετε τη ζύμη σε πάχος ενός δαχτυλου. Κόβετε σε διάφορα σχήματα και τοποθετείτε τα μπισκότα σε ένα ταψί που έχετε στρώσει με λαδόκολα.

  3. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 10-15' περίπου. Φυλάτε τα μπισκότα σε ξηρό μέρος.

  • Ψαρονέφρι με κρούστα και ψητά λαχανικά
    Ψαρονέφρι με κρούστα και ψητά λαχανικά
  • Αρακάς με ζυμαρικά και κουκουνάρι
    Αρακάς με ζυμαρικά και κουκουνάρι
  • Η καρμπονάρα του εργένη
    Η καρμπονάρα του εργένη
  • Σκεπαστή τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
    Σκεπαστή τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
  • Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα και κασέρι
    Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα και κασέρι
  • Μοσχαράκι ρολό γεμιστό με σπανάκι ή ρόκα και αγριόρυζο
    Μοσχαράκι ρολό γεμιστό με σπανάκι ή ρόκα και αγριόρυζο
  • Λάδι βασιλικού
    Λάδι βασιλικού
  • Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο
    Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο
  • Ρύζι με ντομάτες, πιπεριά και μοτσαρέλα
    Ρύζι με ντομάτες, πιπεριά και μοτσαρέλα
  • Μπιφτεκάκια με πατάτα και λαχανικά στο γκριλ
    Μπιφτεκάκια με πατάτα και λαχανικά στο γκριλ
  • Καρμπονάρα με κρόκο Κοζάνης
    Καρμπονάρα με κρόκο Κοζάνης
  • Πίτσα με προσούτο και μοτσαρέλα
    Πίτσα με προσούτο και μοτσαρέλα