Advertisement



Γιαουρτόπιτα με πορτοκάλι

Γιαουρτόπιτα με πορτοκάλι

3.4 /5 κατάταξη (25 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυρο μαλακωμένο
  • 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 1/2 κουταλάκι σόδα σε σκόνη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι
  • 4 αυγά
  • ο χυμός και το ξύσμα 1 πορτοκαλιού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Χτυπάτε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτοντας σταδιακά τα αυγά. Ρίχνετε το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα και το γιαούρτι και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

  2. Ανακατεύετε τη σόδα και το αλάτι με το αλεύρι. Αδειάζετε τμηματικά το αλεύρι στο μείγμα με το γιαούρτι ανακατεύοντας μέχρι να ανακατευτούν όλα τα υλικά πολύ καλά μεταξύ τους. 

  3. Βουτυρώνετε στρογγυλή φόρμα ή ταψί με ψηλά τοιχώματα διαμ. περίπου 30 εκ. και αδειάζετε το μείγμα μέσα βοηθώντας το να απλωθεί ισομερώς. Βάζετε την πίτα σε προθερμασμένο στους 180° C φούρνο. Ψήνετε για 45'-50' στους 180° C μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Αφήνετε τη γιαουρτόπιτα να κρυώσει πριν την κόψετε.

Συμβουλή

Ελέχγχετε αν το γλυκό είναι ψημένο και στο εσωτερικό του βυθίζοντας μια οδοδντογλυφίδα που πρέπει να βγαίνει στεγνή και καθαρή.

Δείτε επίσης

Πορτοκαλόπιτα (βίντεο)

Πορτοκαλόπιτα (βίντεο)
3.9 /5 κατάταξη (155 ψήφοι)

Λουκουμάδες με μαρμελάδα πορτοκάλι

Λουκουμάδες με μαρμελάδα πορτοκάλι
4.6 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)

Μπουγάτσα µε άρωµα πορτοκαλιού

Μπουγάτσα µε άρωµα πορτοκαλιού
4.9 /5 κατάταξη (7 ψήφοι)

Κρέπες με μήλα και μαρμελάδα πορτοκάλι

Κρέπες με μήλα και μαρμελάδα πορτοκάλι
4.0 /5 κατάταξη (25 ψήφοι)

Σπιτική συμπυκνωμένη πορτοκαλάδα (σιρόπι πορτοκαλιού)

Σπιτική συμπυκνωμένη πορτοκαλάδα (σιρόπι πορτοκαλιού)
4.5 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)

Γαλακτομπούρεκα μικρά αρωματισμένα με πορτοκάλι

Γαλακτομπούρεκα μικρά αρωματισμένα με πορτοκάλι
4.0 /5 κατάταξη (64 ψήφοι)

Τρουφάκια με άρωμα πορτοκαλιού

Τρουφάκια με άρωμα πορτοκαλιού
4.0 /5 κατάταξη (31 ψήφοι)

  • Ψαροκροκέτες με καπνιστό σολομό
    Ψαροκροκέτες με καπνιστό σολομό
  • Λαζάνια με κιμά, μανιτάρια και τυριά
    Λαζάνια με κιμά, μανιτάρια και τυριά
  • Λαδένια με ντοματίνια και γραβιέρα
    Λαδένια με ντοματίνια και γραβιέρα
  • Χοιρινό ρολό με μπέικον, ταμπάσκο και ντοματίνια, γεμιστό με λαχανικά
    Χοιρινό ρολό με μπέικον, ταμπάσκο και ντοματίνια, γεμιστό με λαχανικά
  • Πατάτες στο τηγάνι αλλιώτικες
    Πατάτες στο τηγάνι αλλιώτικες
  • Πράσινη σαλάτα με ρόδια και καρύδια
    Πράσινη σαλάτα με ρόδια και καρύδια
  • Πένες ογκρατέν με αρακά και καρότα
    Πένες ογκρατέν με αρακά και καρότα
  • Πατατούλες με σκόρδο και δενδρολίβανο
    Πατατούλες με σκόρδο και δενδρολίβανο
  • Πατατοσαλάτα με λουκάνικα και γιαούρτι
    Πατατοσαλάτα με λουκάνικα και γιαούρτι
  • Μπριζόλα πιπεράτη με κρέμα
    Μπριζόλα πιπεράτη με κρέμα
  • Μπρόκολο τηγανητό με σάλτσα γιαουρτιού
    Μπρόκολο τηγανητό με σάλτσα γιαουρτιού
  • Κεφτεδάκια πανέ γεμιστά με κασέρι
    Κεφτεδάκια πανέ γεμιστά με κασέρι