Αντιοξειδωτικό ρόφημα με μπρόκολο και σέλινο

Αντιοξειδωτικό ρόφημα με μπρόκολο και σέλινο

4.3 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Μερίδες: 1
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 3 μπουκετάκια μπρόκολου
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 ντομάτες πράσινες ή κόκκινες
  • 2 κλωναράκια σέλινου και επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
  • ½ πράσινη πιπεριά

Εκτέλεση συνταγής

  1. Καθαρίζετε τη σκελίδα σκόρδου. Βυθίζετε τις ντομάτες για μερικά δευτερόλετπα σε νερό που κοχλάζει και τις σκίζετε σε 1-2 μεριές. Τις πιέζετε ελαφρά για να φύγουν οι σπόροι τους.

  2. Κόβετε τα φυλλαράκια από το σέλινο. Βάζετε όλα τα υλικά στον αποχυμωτή και λειτουργείτε τη συσκευή μέχρι να ομογενοποιηθούν. Γαρνίρετε με φυλλαράκια σέλινου και σερβίρετε το ρόφημα αμέσως.

  • Κανταϊφόπιτα με ζαμπόν και τυριά
    Κανταϊφόπιτα με ζαμπόν και τυριά
  • Ανοιχτά σάντουιτς με φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια
    Ανοιχτά σάντουιτς με φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια
  • Πένες νηστίσιμες
    Πένες νηστίσιμες
  • Τσιπούρα με κρεμμύδια και πουρέ πατάτας
    Τσιπούρα με κρεμμύδια και πουρέ πατάτας
  • Πατάτες ογκρατέν με κασέρι και μπέικον
    Πατάτες ογκρατέν με κασέρι και μπέικον
  • Ριζότο με ψαρονέφρι και μαντζουράνα
    Ριζότο με ψαρονέφρι και μαντζουράνα
  • Τρίγωνα πιτάκια με σπανάκι και σουπιά
    Τρίγωνα πιτάκια με σπανάκι και σουπιά
  • Πράσινη σαλάτα με προσούτο Ευρυτανίας και ντοματίνια
    Πράσινη σαλάτα με προσούτο Ευρυτανίας και ντοματίνια
  • Τονοσαλάτα με πένες και αυγά
    Τονοσαλάτα με πένες και αυγά
  • Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά
    Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά
  • Γεμιστός σολομός με σπανάκι και σάλτσα άνηθου
    Γεμιστός σολομός με σπανάκι και σάλτσα άνηθου
  • Παντζαρόσουπα με φέτα και πιπερόριζα (τζίντζερ)
    Παντζαρόσουπα με φέτα και πιπερόριζα (τζίντζερ)