Σαρλότ σοκολάτα

Σαρλότ σοκολάτα

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 8 κοφτες κουτ.σούπας (ή 1/2 φάκελος) 'Aνθος Αραβοσίτου Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ
  • 100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη
  • 600 ml (3 φλιτζ. τσαγιού) γάλα
  • 25 γρ. (1 κουτ. σούπας) μαργαρίνη
  • 300 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ
  • 1 κουτί Super Mousse Κακάο ΓΙΩΤΗΣ
  • 200 ml (1 φλιτζ. τσαγιού) γάλα για Super Mousse
  • Για το σιρόπι

  • 100 γρ. (1/2 φλιτζ.τσαγιού) ζάχαρη
  • 100 γρ. (1/2 φλιτζ.τσαγιού) νερό

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε 100 ml (1/2 φλιτζάνι τσαγιού) γάλα, αναμιγνύετε το 'Aνθος Αραβοσίτου Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ και τη ζάχαρη. Βράζετε το υπόλοιπο γάλα και ρίχνετε το παραπάνω μίγμα, ανακατεύοντας συνεχώς σε χαμηλή φωτιά. Βράζετε την κρέμα ώσπου να πήξει, αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέτετε τη μαργαρίνη και την αφήνετε να κρυώσει καλά.

  2. Φτιάχνετε το σιρόπι. Βράζετε για 1 λεπτό περίπου τη ζάχαρη με το νερό. Προσθέτετε αν θέλετε και 1 κουταλιά σούπας ποτό της αρέσκειας σας.

  3. Παρασκευάζετε το Super Mousse Κακάο ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και το αφήνετε λίγο στο ψυγείο.

  4. Σε μια φόρμα με σούστα Νο 22, τοποθετείτε στον πάτο και στα τοιχώματα μια στρώση μπισκότα σαβαγιάρ, αφού τα ραντίσετε με λίγο από το σιρόπι που έχετε φτιάξει.

  5. Απλώνετε την κρέμα σοκολάτα, τοποθετείτε πάλι μια στρώση ραντισμένα σαβαγιάρ και καλύπτετε με το έτοιμο Super Mousse Κακάο ΓΙΩΤΗΣ. Αφήνετε τη φόρμα σκεπασμένη στο ψυγείο μερικές ώρες και σερβίρετε.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Μια εύκολη και λαχταριστή ιδέα με υπογραφή ΓΙΩΤΗΣ από το www.sintages-jotis.gr όπου θα βρείτε πολλές ακόμη γιορτινές γλυκές και αλμυρές συνταγές που αξιοποιούν τα δημοφιλή προϊόντα της εταιρείας.

  • Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
    Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
  • Σπιτικές κοτομπουκιές
    Σπιτικές κοτομπουκιές
  • Κεφτεδάκια πανέ γεμιστά με κασέρι
    Κεφτεδάκια πανέ γεμιστά με κασέρι
  • Σουβλάκια με γαρίδες και σάλτσα αβοκάντο
    Σουβλάκια με γαρίδες και σάλτσα αβοκάντο
  • Κότσι με διάφορα λαχανικά
    Κότσι με διάφορα λαχανικά
  • Πεσκανδρίτσα με αρωματικό κριθαράκι
    Πεσκανδρίτσα με αρωματικό κριθαράκι
  • Σπαράγγια με πικάντικη σάλτσα
    Σπαράγγια με πικάντικη σάλτσα
  • Σπαγγέτι με λαχανικά και μανιτάρια
    Σπαγγέτι με λαχανικά και μανιτάρια
  • Μπιφτέκια κοτόπουλο με γιαούρτι και σάλτσα ντομάτας
    Μπιφτέκια κοτόπουλο με γιαούρτι και σάλτσα ντομάτας
  • Αγκινάρες με ελιές, ντομάτα και κουκουνάρι
    Αγκινάρες με ελιές, ντομάτα και κουκουνάρι
  • Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και ζαμπόν
    Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και ζαμπόν
  • Καλαμαράκια ψητά γεμιστά με Μαστέλο®  Χίου
    Καλαμαράκια ψητά γεμιστά με Μαστέλο® Χίου