Σαρλότ σοκολάτα

Σαρλότ σοκολάτα

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 8 κοφτες κουτ.σούπας (ή 1/2 φάκελος) 'Aνθος Αραβοσίτου Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ
  • 100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη
  • 600 ml (3 φλιτζ. τσαγιού) γάλα
  • 25 γρ. (1 κουτ. σούπας) μαργαρίνη
  • 300 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ
  • 1 κουτί Super Mousse Κακάο ΓΙΩΤΗΣ
  • 200 ml (1 φλιτζ. τσαγιού) γάλα για Super Mousse
  • Για το σιρόπι

  • 100 γρ. (1/2 φλιτζ.τσαγιού) ζάχαρη
  • 100 γρ. (1/2 φλιτζ.τσαγιού) νερό

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε 100 ml (1/2 φλιτζάνι τσαγιού) γάλα, αναμιγνύετε το 'Aνθος Αραβοσίτου Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ και τη ζάχαρη. Βράζετε το υπόλοιπο γάλα και ρίχνετε το παραπάνω μίγμα, ανακατεύοντας συνεχώς σε χαμηλή φωτιά. Βράζετε την κρέμα ώσπου να πήξει, αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέτετε τη μαργαρίνη και την αφήνετε να κρυώσει καλά.

  2. Φτιάχνετε το σιρόπι. Βράζετε για 1 λεπτό περίπου τη ζάχαρη με το νερό. Προσθέτετε αν θέλετε και 1 κουταλιά σούπας ποτό της αρέσκειας σας.

  3. Παρασκευάζετε το Super Mousse Κακάο ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και το αφήνετε λίγο στο ψυγείο.

  4. Σε μια φόρμα με σούστα Νο 22, τοποθετείτε στον πάτο και στα τοιχώματα μια στρώση μπισκότα σαβαγιάρ, αφού τα ραντίσετε με λίγο από το σιρόπι που έχετε φτιάξει.

  5. Απλώνετε την κρέμα σοκολάτα, τοποθετείτε πάλι μια στρώση ραντισμένα σαβαγιάρ και καλύπτετε με το έτοιμο Super Mousse Κακάο ΓΙΩΤΗΣ. Αφήνετε τη φόρμα σκεπασμένη στο ψυγείο μερικές ώρες και σερβίρετε.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Μια εύκολη και λαχταριστή ιδέα με υπογραφή ΓΙΩΤΗΣ από το www.sintages-jotis.gr όπου θα βρείτε πολλές ακόμη γιορτινές γλυκές και αλμυρές συνταγές που αξιοποιούν τα δημοφιλή προϊόντα της εταιρείας.

  • Νησιώτικα μπουρέκια με φρέσκα κρεμμυδάκια
    Νησιώτικα μπουρέκια με φρέσκα κρεμμυδάκια
  • Καλαμαράκια τηγανητά πανέ
    Καλαμαράκια τηγανητά πανέ
  • Ριζότο με ψαρονέφρι και μαντζουράνα
    Ριζότο με ψαρονέφρι και μαντζουράνα
  • Κοτόπουλο με αγκινάρες και κρέμα
    Κοτόπουλο με αγκινάρες και κρέμα
  • Κοτόπουλο με κρασί και κρέμα γάλακτος
    Κοτόπουλο με κρασί και κρέμα γάλακτος
  • Μανιτάρια κοκκινιστά με ρύζι
    Μανιτάρια κοκκινιστά με ρύζι
  • Σούπα με σκορπίνα, σελινόριζα και σπαράγγια
    Σούπα με σκορπίνα, σελινόριζα και σπαράγγια
  • Κιμαδοπιτάκια με τυρί κρέμα
    Κιμαδοπιτάκια με τυρί κρέμα
  • Κοτόπιτα με ανθότυρο και αρωματικά
    Κοτόπιτα με ανθότυρο και αρωματικά
  • Αγκινάρες στο λάδι
    Αγκινάρες στο λάδι
  • Τάρτα αστακού με τυρί και μπρόκολο
    Τάρτα αστακού με τυρί και μπρόκολο
  • Ταλιατέλες με φασόλια και φρέσκα κρεμμυδάκια
    Ταλιατέλες με φασόλια και φρέσκα κρεμμυδάκια