Μont blanc κάστανο

Μont blanc κάστανο

5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 1 συσκευασία παντεσπάνι σοκολάτα
  • 400 γρ. άγλυκος πουρές κάστανο
  • 200 γρ. (1 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο Ολλανδίας
  • 100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) άχνη ζάχαρη
  • 40 γρ. (8 κουτ. σούπας) κονιάκ
  • 1 φάκελος Garni με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ
  • 1 φάκελος Garni με γεύση Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ
  • 500 ml (2½ φλιτζ. τσαγιού) γάλα
  • 30 γρ. (6 κουτ. σούπας) Κακάο ΓΙΩΤΗΣ

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βάζετε στο μπολ του μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κονιάκ και τον πουρέ κάστανο και χτυπάτε στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν μια μους κάστανο.

  2. Ετοιμάζετε τα garni σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού. Σε μια πιατέλα τοποθετείτε το ένα παντεσπάνι, ραντίζετε με λίγο κονιάκ και από πάνω απλώνετε τη μους κάστανο. Τοποθετείτε το δεύτερο παντεσπάνι, το ραντίζετε με λίγο κονιάκ και απλώνετε από πάνω το έτοιμο garni σοκολάτα.

  3. Από πάνω βάζετε το τρίτο παντεσπάνι, ραντίζετε με κονιάκ και απλώνετε το έτοιμο garni βανίλια. Τέλος, πασπαλίζετε την επιφάνεια με κακάο.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Μια εύκολη και λαχταριστή ιδέα με υπογραφή ΓΙΩΤΗΣ από το www.sintages-jotis.gr όπου θα βρείτε πολλές ακόμη γιορτινές γλυκές και αλμυρές συνταγές που αξιοποιούν τα δημοφιλή προϊόντα της εταιρείας.

 

  • Νησιώτικα μπουρέκια με φρέσκα κρεμμυδάκια
    Νησιώτικα μπουρέκια με φρέσκα κρεμμυδάκια
  • Κρεατοπιτάκια με σουσάμι
    Κρεατοπιτάκια με σουσάμι
  • Φακές και καρότα σαλάτα
    Φακές και καρότα σαλάτα
  • Ντομάτες γεμιστές με ραγού καραβίδας και κουκουνάρι
    Ντομάτες γεμιστές με ραγού καραβίδας και κουκουνάρι
  • Ψητά λαχανικά με κατσικίσιο τυρί και TABASCO®
    Ψητά λαχανικά με κατσικίσιο τυρί και TABASCO®
  • Ομελέτα-ρολό με σπανάκι και ανθότυρο
    Ομελέτα-ρολό με σπανάκι και ανθότυρο
  • Τονοσαλάτα με φασολάκια και σάλτσα μουστάρδας
    Τονοσαλάτα με φασολάκια και σάλτσα μουστάρδας
  • Koτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια
    Koτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια
  • Πίτσα με χαλούμι, μοτσαρέλα και ψητά λαχανικά
    Πίτσα με χαλούμι, μοτσαρέλα και ψητά λαχανικά
  • Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και λαχανάκια Βρυξελλών
    Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και λαχανάκια Βρυξελλών
  • Μπρόκολο τηγανητό σε κουρκούτι
    Μπρόκολο τηγανητό σε κουρκούτι
  • Φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες
    Φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες