Advertisement



Ψητές πιπεριές μαρινάτες σε λάδι βασιλικού

Ψητές πιπεριές μαρινάτες σε λάδι βασιλικού

4.2 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 4 πιπεριές πολύχρωμες
  • 150 γρ. ελαιόλαδο αρωματισμένο με βασιλικό, έτοιμο ή σπιτικό
  • 1 κουταλιά φρέσκα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Καθαρίζετε τις πιπεριές από κοτσάνια και τις κόβετε σε κομμάτια. Τις βάζετε σε ρηχό ταψάκι και τις ψήνετε στο γκριλ για 10 μέχρι να μαυρίσουν.

  2. Αφαιρείτε τις φλούδες και ρίχνετε τις πιπεριές σε ένα μπολ. Περιχύνετε με το λάδι βασιλικού και τις αφήνετε σκεπασμένες αρκετές ώρες στο ψυγείο προκειμένου να ρουφήξουν όλα τα αρώματα. 

  3. Αλατοπιπερώνετε τις πιπεριές την τελευταία στιγμή πριν τις σερβίρετε, γαρνιρισμένες με φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού.

Δείτε επίσης

Πιπεριές γεμιστές με λευκά τυριά

Πιπεριές γεμιστές με λευκά τυριά
4.2 /5 κατάταξη (13 ψήφοι)

Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πιπεριές

Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πιπεριές
4.6 /5 κατάταξη (19 ψήφοι)

Πεϊνιρλί με ντομάτα, πιπεριές και τυριά

Πεϊνιρλί με ντομάτα, πιπεριές και τυριά
4.4 /5 κατάταξη (7 ψήφοι)

Νηστίσιμη πίτα σκεπαστή με ελιές και πιπεριές Φλωρίνης

Νηστίσιμη πίτα σκεπαστή με ελιές και πιπεριές Φλωρίνης
3.8 /5 κατάταξη (19 ψήφοι)

  • Σπιτικά ραβιόλια γεμιστά με μανιτάρια
    Σπιτικά ραβιόλια γεμιστά με μανιτάρια
  • Σαλάτα με καλαμπόκι και τόνο
    Σαλάτα με καλαμπόκι και τόνο
  • Πουρές σπανάκι
    Πουρές σπανάκι
  • Φέτα τυλιχτή σε φύλλο με μέλι
    Φέτα τυλιχτή σε φύλλο με μέλι
  • Ψητές ντομάτες με ανθότυρο
    Ψητές ντομάτες με ανθότυρο
  • Κουνουπίδι με πατάτες και αρακά γιαχνί
    Κουνουπίδι με πατάτες και αρακά γιαχνί
  • Σούπα με μπρόκολο και γιαούρτι
    Σούπα με μπρόκολο και γιαούρτι
  •  Ρολό χοιρινό γεμιστό με μπέικον, λαχανικά και κιμά
    Ρολό χοιρινό γεμιστό με μπέικον, λαχανικά και κιμά
  • Σπαγγέτι με λαχανικά, σουσάμι και ταχίνι
    Σπαγγέτι με λαχανικά, σουσάμι και ταχίνι
  • Αλμυρό τσουρέκι με τυριά
    Αλμυρό τσουρέκι με τυριά
  • Ανοιχτά σάντουιτς με ψητές μελιτζάνες και ρόκα
    Ανοιχτά σάντουιτς με ψητές μελιτζάνες και ρόκα
  • Πιτάκια ολικής με χόρτα και χαλούμι
    Πιτάκια ολικής με χόρτα και χαλούμι