Φέτα στο λάδι με μπαχάρια

Φέτα στο λάδι με μπαχάρια

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • Υλικά για 1 δοχείο του 1 λίτρου

  • 1 κιλό σκληρή φέτα κομμένη σε κύβους
  • 1 κουταλιά της σούπας σιναπόσπορο (σπόροι μουστάρδας)
  • 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κόλιανδρου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκους μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κόκκινου πιπεριού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 3 κλαδάκια δεντρολίβανο
  • 1 καυτερή πιπερίτσα
  • ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνετε τη φέτα σε ένα μεγάλο γυάλινο δοχείο που κλείνει ερμητικά βάζοντας ανάμεσα στους κύβους την πιπερίτσα, τα κλαδάκια δεντρολίβανου και τα μπαχαρικά.

  2. Σκεπάζετε με ελαιόλαδο κλείνετε το δοχείο και το αφήνετε για 3-4 μέρες στο ψυγείο για να αναμειχθούν οι μυρωδιές των υλικών και σερβίρετε με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά ως μεζέ ή στη σαλάτα.

Συμβουλή

Το λάδι που μένει αφού σερβίρετε τη φέτα, είναι ιδανικό για λαδόξιδα και ντρέσινγκ σαλάτας.

Δείτε επίσης

Σπετσοφάι με λουκάνικα

Σπετσοφάι με λουκάνικα
3.8 /5 κατάταξη (62 ψήφοι)

Αυγά μάτια με σουτζούκι

Αυγά μάτια με σουτζούκι
4.3 /5 κατάταξη (7 ψήφοι)

Τηγανιά

Τηγανιά
3.6 /5 κατάταξη (86 ψήφοι)

  • Κροκέτες μπακαλιάρου
    Κροκέτες μπακαλιάρου
  • Πιτάκια με κασέρι και κιμά
    Πιτάκια με κασέρι και κιμά
  • Πράσινη σαλάτα με ανθότυρο
    Πράσινη σαλάτα με ανθότυρο
  • Ριζότο με λάδι τρούφας και παρμεζάνα
    Ριζότο με λάδι τρούφας και παρμεζάνα
  • Τσιπούρα στο φούρνο με λεμόνια και μυρωδικά
    Τσιπούρα στο φούρνο με λεμόνια και μυρωδικά
  • «Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ
    «Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ
  • Μπιφτέκια μανιταριών
    Μπιφτέκια μανιταριών
  • Αυγά χτυπητά σε φωλιά από καταΐφι
    Αυγά χτυπητά σε φωλιά από καταΐφι
  • Κρουασανάκια με κιμά
    Κρουασανάκια με κιμά
  • Σουφλέ με κουνουπίδι
    Σουφλέ με κουνουπίδι
  • Τάρτα με πιπεριές, φέτα και ντοματίνια
    Τάρτα με πιπεριές, φέτα και ντοματίνια
  • Καλαμάρια γεμιστά με τυρί και πιπεριά
    Καλαμάρια γεμιστά με τυρί και πιπεριά