Τυρόψωμο με φέτα

Τυρόψωμο με φέτα

3.6 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 1/2 κιλό αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
  • 1 φακελάκι μαγιά
  • 1/2 λίτρο νερό (χλιαρό)
  • λίγη ζάχαρη
  • 300 γρ. φέτα (χοντροτριμμένη)
  • 250 γρ. βούτυρο ή Flora με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο
  • αλάτι (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνουμε το νερό σε βαθύ μπολ ή λεκάνη και προσθέτουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε να διαλυθεί καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να φτιάξουμε μια κάπως σκληρή αλλά εύπλαστη ζύμη. Πλάθουμε τη ζύμη σε μπάλα και την αφήνουμε, σε ζεστό σημείο σκεπασμένη με πετσέτα, για 1 ώρα περίπου να φουσκώσει.

  2. Στη συνέχεια αλείφουμε το ταψί με λίγο βούτυρο, παίρνουμε μικρές ποσότητες από τη ζύμη και πλάθουμε σε μπαλάκια. Παίρνουμε μια μπάλα ζύμης και την ανοίγουμε σε χοντρό φύλλο στο ταψί με τα δάχτυλά μας να πιάσει όλο τον πάτο. Πασπαλίζουμε με λίγη ποσότητα από τη φέτα και σκορπάμε σε όλη την επιφάνεια λίγα κυβάκια βούτυρο. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Αλείφουμε με επιπλέον λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε το τυρόψωμο στους 180 °C για 45 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΟΙ ΔΙΚΕΣ ΣΑΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ | Έξυπνη ιδέα για τυρόψωμο όπου η ζύμη απλώνεται σε στρώσεις με αποτέλεσμα να γίνεται αφράτο. Από τις συνταγές του Flora Με Βούτυρο, τις οποίες μπορείτε να δείτε επισκεπτόμενοι το www.flora.com.gr/sintages

Δείτε επίσης

Τηγανόψωμο με φέτα και ανθότυρο

Τηγανόψωμο με φέτα και ανθότυρο
3.9 /5 κατάταξη (115 ψήφοι)

Λαγάνα με νωπή μαγιά

Λαγάνα με νωπή μαγιά
4.1 /5 κατάταξη (21 ψήφοι)

Λαγάνα με ξηρή μαγιά

Λαγάνα με ξηρή μαγιά
3.9 /5 κατάταξη (27 ψήφοι)

Τυρόψωμο Κέρκυρας

Τυρόψωμο Κέρκυρας
4.0 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)

Ψωμάκια με ξινόγαλο και άνηθο

Ψωμάκια με ξινόγαλο και άνηθο
5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)

Τηγανόψωμο Χαλκιδικής

Τηγανόψωμο Χαλκιδικής
3.7 /5 κατάταξη (22 ψήφοι)

Γλυκό μελόψωμο

Γλυκό μελόψωμο
4.2 /5 κατάταξη (21 ψήφοι)

Κρεμμυδόψωμο

Κρεμμυδόψωμο
4.4 /5 κατάταξη (19 ψήφοι)

  • Πίτσα με ντομάτα και μοτσαρέλα
    Πίτσα με ντομάτα και μοτσαρέλα
  • Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
    Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
  • Ριζότο με κρόκο και λαχανικά
    Ριζότο με κρόκο και λαχανικά
  • Μανιτάρια μαρινάτα σουβλάκι
    Μανιτάρια μαρινάτα σουβλάκι
  • Σάλτσα (ντιπ) με φέτα και γιαούρτι
    Σάλτσα (ντιπ) με φέτα και γιαούρτι
  • Ταρτάκια µε σπανάκι
    Ταρτάκια µε σπανάκι
  • Πεϊνιρλί με καπνιστό ζαμπόν, μανιτάρια και τυρί cottage
    Πεϊνιρλί με καπνιστό ζαμπόν, μανιτάρια και τυρί cottage
  • Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια
    Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια
  • Κρεατοπιτάκια με σουσάμι
    Κρεατοπιτάκια με σουσάμι
  • Ρολά με γλώσσα, κολοκυθάκια και σάλτσα ντομάτας
    Ρολά με γλώσσα, κολοκυθάκια και σάλτσα ντομάτας
  • Τόνος με σάλτσα από ξινόμηλο
    Τόνος με σάλτσα από ξινόμηλο
  • Ταρτάκια με κολοκυθάκια
    Ταρτάκια με κολοκυθάκια