Τυροχτυπητή με λευκά τυριά

Τυροχτυπητή με λευκά τυριά

3.1 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 100 γρ. ανθότυρο κομματιασμένο
  • 100 γρ. μανούρι κομματιασμένο
  • 100 γρ. φέτα τριμμένη
  • 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 80 ml αγουρέλαιο Άλτις
  • 1 πιπεριά πράσινη κέρατο λιωμένη
  • ½ πιπεριά κόκκινη (προαιρετικά για γεύση και χρώμα) λιωμένη
  • ανάλογο πιπέρι και γλυκιά πάπρικα ή μπούκοβο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά μέσα σε μπλέντερ και τα χτυπάμε έως ότου γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα. Σερβίρουμε την τυροχτυπητή επάνω σε ψημένα ψωμάκια με μπούκοβο και ωμό αγουρέλαιο.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Μερακλιδικη ιδέα από το Συνταγότοπο του ελαιόλαδο Άλτις.

  •  Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί
    Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί
  • Βίδες με μανιτάρια, πιπεριές κι ανάμεικτα τυριά
    Βίδες με μανιτάρια, πιπεριές κι ανάμεικτα τυριά
  • Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και κρασί
    Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και κρασί
  • Κανταϊφοπιτάκια με τυριά
    Κανταϊφοπιτάκια με τυριά
  • Χταπόδι με ρύζι και λαχανικά
    Χταπόδι με ρύζι και λαχανικά
  • Μελιτζάνες ρολάκια με κιμά
    Μελιτζάνες ρολάκια με κιμά
  • Άλειμμα με ανθότυρο, γιαούρτι, άνηθο και κρεμμυδάκια
    Άλειμμα με ανθότυρο, γιαούρτι, άνηθο και κρεμμυδάκια
  • Γιουβαρλάκια με δύο κιμάδες και λάιμ
    Γιουβαρλάκια με δύο κιμάδες και λάιμ
  • Γαρίδες και καλαμαράκια πανέ
    Γαρίδες και καλαμαράκια πανέ
  • Πουγκάκια με κιμά και συκώτι
    Πουγκάκια με κιμά και συκώτι
  • Ψωμί καλαμποκίσιο
    Ψωμί καλαμποκίσιο
  • Κρέπες με αλλαντικά, τυριά και μανιτάρια
    Κρέπες με αλλαντικά, τυριά και μανιτάρια