Τυροπιτάκια με μυζήθρα, κεφαλογραβιέρα και φέτα

Τυροπιτάκια με μυζήθρα, κεφαλογραβιέρα και φέτα

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 25'
  • Ψήσιμο: 40'
  • Μερίδες: 8
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 500 γρ. φύλλο κρούστας
  • 300 γρ. φέτα
  • 300 γρ. μυζήθρα
  • 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • 1/2 λίτρο γάλα
  • 4 αυγά
  • 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος δυόσμος
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού, λιωμένο βούτυρο γάλακτος
  • πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αλείφετε το ταψί με λάδι και βούτυρο. Σε μία λεκάνη τρίβετε τη φέτα και τη μυζήθρα, προσθέτετε την κεφαλογραβιέρα και πιπέρι, ανακατεύετε και προσθέτετε στο μείγμα το δυόσμο και τα αυγά χτυπημένα με το γάλα.

  2. Κόβετε κάθε φύλλο σε 4 λωρίδες. Βάζετε στην άκρη 1 κουταλιά γέμιση και αλείφετε τη λωρίδα με λάδι και βούτυρο. Διπλώνετε φτιάχνοντας ένα τριγωνάκι. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά.

  3. Ψήνετε τα τυροπιτάκια στους 200° C για 40’ μέχρι να ροδίσουν.

  • Σολομός βουτύρου με μπρόκολο
    Σολομός βουτύρου με μπρόκολο
  • Αρνάκι με κρασί
    Αρνάκι με κρασί
  • Άλειμμα με ανθότυρο, γιαούρτι, άνηθο και κρεμμυδάκια
    Άλειμμα με ανθότυρο, γιαούρτι, άνηθο και κρεμμυδάκια
  • Αλμυρά κεκάκια με τυριά και καρότα
    Αλμυρά κεκάκια με τυριά και καρότα
  • Μπριζόλες γάλακτος κρασάτες με πουρέ
    Μπριζόλες γάλακτος κρασάτες με πουρέ
  • Αυγά με μπέικον και μπούκοβο
    Αυγά με μπέικον και μπούκοβο
  • Μελιτζάνες με κατσικίσιο τυρί στο φούρνο
    Μελιτζάνες με κατσικίσιο τυρί στο φούρνο
  • Σαντουιτσάκια με τόνο
    Σαντουιτσάκια με τόνο
  •  Σαλάτα με πλιγούρι, φακές και φέτα
    Σαλάτα με πλιγούρι, φακές και φέτα
  • Κοτόπουλο κοκκινιστό με μελιτζάνες, καρότα και κους κους
    Κοτόπουλο κοκκινιστό με μελιτζάνες, καρότα και κους κους
  • Σαλάτα με πορτοκάλι, καρύδια και ανθότυρο
    Σαλάτα με πορτοκάλι, καρύδια και ανθότυρο
  • Ψητές μπριζόλες με αμπελοφάσουλα
    Ψητές μπριζόλες με αμπελοφάσουλα