Τυροπιτάκια με μυζήθρα, κεφαλογραβιέρα και φέτα

Τυροπιτάκια με μυζήθρα, κεφαλογραβιέρα και φέτα

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 25'
  • Ψήσιμο: 40'
  • Μερίδες: 8
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 500 γρ. φύλλο κρούστας
  • 300 γρ. φέτα
  • 300 γρ. μυζήθρα
  • 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • 1/2 λίτρο γάλα
  • 4 αυγά
  • 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος δυόσμος
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού, λιωμένο βούτυρο γάλακτος
  • πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αλείφετε το ταψί με λάδι και βούτυρο. Σε μία λεκάνη τρίβετε τη φέτα και τη μυζήθρα, προσθέτετε την κεφαλογραβιέρα και πιπέρι, ανακατεύετε και προσθέτετε στο μείγμα το δυόσμο και τα αυγά χτυπημένα με το γάλα.

  2. Κόβετε κάθε φύλλο σε 4 λωρίδες. Βάζετε στην άκρη 1 κουταλιά γέμιση και αλείφετε τη λωρίδα με λάδι και βούτυρο. Διπλώνετε φτιάχνοντας ένα τριγωνάκι. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά.

  3. Ψήνετε τα τυροπιτάκια στους 200° C για 40’ μέχρι να ροδίσουν.

  • Μακαρόνια με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα
    Μακαρόνια με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα
  • Σούπα με πατάτες και μανιτάρια
    Σούπα με πατάτες και μανιτάρια
  • Ζυμαρένιες φωλιές µε µπεσαµέλ και ζαµπόν
    Ζυμαρένιες φωλιές µε µπεσαµέλ και ζαµπόν
  • Τηγανητές πατατόπιτες με κύμινο
    Τηγανητές πατατόπιτες με κύμινο
  • Μοσχαρίσια λουκάνικα με κρασί και πράσινα φασολάκια
    Μοσχαρίσια λουκάνικα με κρασί και πράσινα φασολάκια
  • Μοσχαράκι ρολό με μυρωδικά στο ταψί ή στη γάστρα
    Μοσχαράκι ρολό με μυρωδικά στο ταψί ή στη γάστρα
  • Ελιοπιτάκια - ρολό με σπανάκι και τυριά
    Ελιοπιτάκια - ρολό με σπανάκι και τυριά
  • Κατσικάκι με γιαούρτι και αγκινάρες στο φούρνο
    Κατσικάκι με γιαούρτι και αγκινάρες στο φούρνο
  • Ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό
    Ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό
  • Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
    Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
  • Σολομός ψητός με σπανάκι
    Σολομός ψητός με σπανάκι
  • Αφράτη ομελέτα με τυρί και καρύδια
    Αφράτη ομελέτα με τυρί και καρύδια
MrOil