Τυροκεφτέδες με φέτα και ανθότυρο

Τυροκεφτέδες με φέτα και ανθότυρο

4.1 /5 κατάταξη (19 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 600 γρ. φέτα
  • 400 γρ. ανθότυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 3 αυγά
  • λίγο αλάτι
  • πιπέρι
  • αλεύρι
  • ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μπολ βάζετε τα τυριά κι ανακατεύετε. Προσθέτετε τα αυγά, το δυόσμο, αλατοπίπερο και αλεύρι τόσο όσο να πλάθεται το μείγμα και να μην κολλάει στα χέρια.

  2. Τηγανίζετε τα τυροκεφτεδάκια σε καυτό λάδι για 5' περίπου μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα. Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τα βάζετε σε πιατέλα με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Σερβίρετε αμέσως.

Δείτε επίσης

Πατατοκεφτέδες με «νινί μπαχάρ» Συκούντας

Πατατοκεφτέδες με «νινί μπαχάρ» Συκούντας
4.2 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)

Πατατοκεφτέδες

Πατατοκεφτέδες
3.6 /5 κατάταξη (191 ψήφοι)

Ρεβιθοκεφτέδες κοκκινιστοί

Ρεβιθοκεφτέδες κοκκινιστοί
3.6 /5 κατάταξη (55 ψήφοι)

Κεφτεδάκια με κύμινο και ούζο

Κεφτεδάκια με κύμινο και ούζο
4.0 /5 κατάταξη (30 ψήφοι)

Ντοματοκεφτέδες

Ντοματοκεφτέδες
3.9 /5 κατάταξη (82 ψήφοι)

Χορτοκεφτέδες ή σπανακοκεφτέδες

Χορτοκεφτέδες ή σπανακοκεφτέδες
4.0 /5 κατάταξη (41 ψήφοι)

Κουνουπιδοκεφτέδες

Κουνουπιδοκεφτέδες
3.9 /5 κατάταξη (71 ψήφοι)

  • Μακαρονάδα με κυδώνια
    Μακαρονάδα με κυδώνια
  • Ταλιατέλες με σολομό και βότκα
    Ταλιατέλες με σολομό και βότκα
  • Ρύζι με μανιτάρια
    Ρύζι με μανιτάρια
  • Ντοματοσαλάτα με τραγανό ψωμί
    Ντοματοσαλάτα με τραγανό ψωμί
  • Ρολό με λαχανικά, μπέικον και φέτα
    Ρολό με λαχανικά, μπέικον και φέτα
  • Ρεβίθια σούπα
    Ρεβίθια σούπα
  • Σολομός ψητός στο χαρτί με ξύσμα εσπεριδοειδών
    Σολομός ψητός στο χαρτί με ξύσμα εσπεριδοειδών
  • Σάντουιτς μελιτζάνας με γκούντα
    Σάντουιτς μελιτζάνας με γκούντα
  • Ψαρονέφρι χοιρινό με αχλάδια και μηλόκρασο
    Ψαρονέφρι χοιρινό με αχλάδια και μηλόκρασο
  • Σαλάτα με άισμπεργκ, σάλτσα αντσούγιας και τυρί
    Σαλάτα με άισμπεργκ, σάλτσα αντσούγιας και τυρί
  • Ζεστή σαλάτα σπανάκι με μανούρι
    Ζεστή σαλάτα σπανάκι με μανούρι
  • Σαλάτα με πορτοκάλι, καρύδια και ανθότυρο
    Σαλάτα με πορτοκάλι, καρύδια και ανθότυρο