Τρίγωνα πιτάκια με κολοκύθα και τυριά

Τρίγωνα πιτάκια με κολοκύθα και τυριά

5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 45 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 30 λεπτά
  • Μερίδες: 8
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • φύλλα χωριάτικα: 8
  • κασέρι: 400 γρ. τριμμένο
  • κολοκύθα: 160 γρ., τριμμένη και πολύ καλά στυμμένη
  • πιπεριά Φλωρίνης: 1 ψιλοκομμένη
  • φέτα: 300 γρ., τριμμένη
  • μανούρι: 200 γρ., κομματιασμένο
  • αυγά: 6 χτυπημένα με λίγο γάλα
  • μαϊντανός: 1 κουταλιά της σούπας, ψιλοκομμένος
  • βούτυρο και λάδι σε ίσα μέρη: για το τηγάνισμα
  • πιπέρι: φρεσκοτριμμένο

Mix & Match

Εδώ έχουμε ένα μεζεδάκι που συνδυάζει παραδοσιακά υλικά της ελληνικής κουζίνας σε ένα πολύ ενδιαφέρον πάντρεμα. Ευχαρίστως θα συνδύαζα αυτά τα πιτάκια με ένα καλό θεσσαλικό τσίπουρο, αλλά θα πήγαιναν μια χαρά και με ένα ώριμο Chardonnay ή ένα Blanc de Noir από Cabernet.

Απολαύστε με

  • Λευκό κρασί
  • Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
    Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
  • Κρέπες με πράσα και μπεσαμέλ
    Κρέπες με πράσα και μπεσαμέλ
  • Τάρτα με πιπεριές, φέτα και ντοματίνια
    Τάρτα με πιπεριές, φέτα και ντοματίνια
  • Αυγοσαλάτα
    Αυγοσαλάτα
  • Σουρωτή τυρόπιτα
    Σουρωτή τυρόπιτα
  • Μανιταροκεφτέδες
    Μανιταροκεφτέδες
  • Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια και ζυμαρικά
    Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια και ζυμαρικά
  • Σαλάτα με φακές, ντοματίνια και τυρί σαγανάκι
    Σαλάτα με φακές, ντοματίνια και τυρί σαγανάκι
  • Πιπεράτες μπριζόλες με κονιάκ και ψητές πατάτες
    Πιπεράτες μπριζόλες με κονιάκ και ψητές πατάτες
  • Σπιτικά σάντουιτς με αυγό
    Σπιτικά σάντουιτς με αυγό
  • Χειμωνιάτικες φακές σούπα με κάστανα - Νόστιμες, υγιεινές και vegan
    Χειμωνιάτικες φακές σούπα με κάστανα - Νόστιμες, υγιεινές και vegan
  • Μοσχαρίσια ουρά κοκκινιστή
    Μοσχαρίσια ουρά κοκκινιστή