Τονοσαλάτα

Τονοσαλάτα

3.7 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 200 γρ. τόνος κονσέρβας
  • 250 γρ. πράσινα φασολάκια
  • 8 μικρές πατάτες με τη φλούδα τους
  • 2 αυγά σφιχτά
  • 16 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε σε αλατισμένο νερό τις πατάτες  για 16΄και τα πράσινα φασολάκια για 10’,. Τα στραγγίζετε, τα ξεπλένετε με κρύο νερό και τα στραγγίζετε πάλι. Κόβετε τις βρασμένες πατάτες στη μέση.

  2. Σε μια πιατέλα βαθιά αναμειγνύετε τον τόνο κομματιασμένο και στραγγισμένο από το λάδι του, τα φασολάκια, τις πατάτες, τα αυγά κομμένα στα τέσσερα, το μαϊντανό, τις ελιές, τα κρεμμυδάκια,  αλάτι και πιπέρι. Χτυπάτε σε μπολ το ελαιόλαδο με τη μαγιονέζα, το ξίδι και το σκόρδο και περιχύνετε τη σαλάτα. 

  • Μπιφτεκάκια με σάλτσα γιαουρτιού και παντζάρια
    Μπιφτεκάκια με σάλτσα γιαουρτιού και παντζάρια
  • Πάπια γεμιστή με κιμά, ρύζι και κάστανα
    Πάπια γεμιστή με κιμά, ρύζι και κάστανα
  • Ρολά γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι και μετσοβόνε
    Ρολά γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι και μετσοβόνε
  • Ζεστή πατατοσαλάτα με λουκάνικα
    Ζεστή πατατοσαλάτα με λουκάνικα
  • Κεφτεδάκια πανέ γεμιστά με κασέρι
    Κεφτεδάκια πανέ γεμιστά με κασέρι
  • Μελιτζάνες ογκρατέν
    Μελιτζάνες ογκρατέν
  • Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι
    Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι
  • Κοτόπουλο πανέ με σπαράγγια
    Κοτόπουλο πανέ με σπαράγγια
  • Αλμυρά μπισκοτάκια (μπατόν σαλέ)
    Αλμυρά μπισκοτάκια (μπατόν σαλέ)
  • Λαζάνια με φέτα και σπανάκι
    Λαζάνια με φέτα και σπανάκι
  • Κανελόνια με κιμά κοτόπουλου και τυρί
    Κανελόνια με κιμά κοτόπουλου και τυρί
  • Αρνίσια μπριζολάκια με ντομάτα και αυγά
    Αρνίσια μπριζολάκια με ντομάτα και αυγά