Advertisement



Ταρτάκια με κοτόπουλο

Ταρτάκια με κοτόπουλο

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 1 φύλλο έτοιμης σφολιάτας ή 1 δόση σπιτικής ζύμης για τάρτες
  • 1 φλιτζάνι βραστό κοτόπουλο ξεψαχνισμένο
  • 1 φλιτζάνι ανάμεικτα κίτρινα τυριά
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 καρότο ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα ανακατεμένο με 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
  • 70 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
  • 1/2 κουταλιά βούτυρο ή λάδι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αν θέλετε σπιτική βάση, ετοιμάζετε τη ζύμη σύμφωνα με τις οδηγίες της βασικής συνταγής Ζύμη μπριζέ (για κις & τάρτες)

  2. Μοιράζετε τη σφολιάτα (κόβοντάς τη σε δισκάκια) ή τη ζύμη σε αντικολλητική φόρμα για μάφιν ή σε θήκες για ταρτάκια. Τρυπάτε την επιφάνεια με ένα πιρούνι και ψήνετε για κανά 10λεπτο τις βάσεις άδειες στους 180° C.

  3. Σοτάρετε το κρεμμύδι, το καρότο και το μπέικον στο βούτυρο ή το λάδι σε αντικολητικό τηγάνι. Σ' ένα μπολ ανακατεύετε καλά το κοτόπουλο με τα τυριά, τα σοταρισμένα υλικά και το μείγμα μουστάρδας-μαγιονέζας. Μοιράζετε το μείγμα στις βάσεις και ψήνετε για άλλα 10'-15' σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να πάρουν χρώμα.

  • Αφράτα ψωμάκια με πατάτα
    Αφράτα ψωμάκια με πατάτα
  • Εύκολο ογκρατέν ζυμαρικών
    Εύκολο ογκρατέν ζυμαρικών
  • Γεμιστό ρολό στη γάστρα με γραβιέρα και καπνιστή πάπρικα
    Γεμιστό ρολό στη γάστρα με γραβιέρα και καπνιστή πάπρικα
  • Ψαρονέφρι με κρούστα και ψητά λαχανικά
    Ψαρονέφρι με κρούστα και ψητά λαχανικά
  • Κοτοπιτάκια με γιαούρτι
    Κοτοπιτάκια με γιαούρτι
  • Κοτόπουλο με ρύζι πιλάφι
    Κοτόπουλο με ρύζι πιλάφι
  • Κολοκυθόπιτα με τρία τυριά
    Κολοκυθόπιτα με τρία τυριά
  • Ρολά γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι και μετσοβόνε
    Ρολά γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι και μετσοβόνε
  • Τονοσαλάτα με φασολάκια
    Τονοσαλάτα με φασολάκια
  • Ψωμί του τοστ με γάλα και αυγά
    Ψωμί του τοστ με γάλα και αυγά
  • Λαδένια με ντοματίνια και γραβιέρα
    Λαδένια με ντοματίνια και γραβιέρα
  • Ανοιχτή πίτα με ντομάτα και κολοκυθάκια
    Ανοιχτή πίτα με ντομάτα και κολοκυθάκια