Σουρωτή τυρόπιτα

Σουρωτή τυρόπιτα

3.9 /5 κατάταξη (65 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1/2 κιλό φύλλο κρούστας
  • 200 γρ. φέτα λιωμένη με πιρούνι
  • 200 γρ. ανθότυρο λιωμένο με πιρούνι
  • 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη
  • 100 γρ. γκούντα τριμμένη
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 4 αυγά
  • βούτυρο
  • πιπέρι, λίγο αλάτι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε σε ένα μπολ όλα τα τυριά. Βουτυρώνετε ένα φύλλο και απλώνετε πάνω μείγμα τυριών. Σουρώνετε το φύλλο και το τοποθετείτε προσεκτικά σε ένα καλά βουτυρωμένο ταψί. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία μέχρι να τελείωσουν τα φύλλα (εκτός από ένα) και το μείγμα των τυριών. Τοποθετείτε το τελευταίο φύλλο, το σουρώνετε και σκεπάζετε την πίτα.

  2. Χτυπάτε τα αυγά και τα ανακατεύετε με τη κρέμα γάλακτος, λίγο αλάτι και πιπέρι. Περιχύνετε την πίτα.

  3. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º - 200º C για 25΄περίπου.

Δείτε επίσης

Τυρόπιτα ηπειρώτικη χωρίς φύλλο

Τυρόπιτα ηπειρώτικη χωρίς φύλλο
3.9 /5 κατάταξη (42 ψήφοι)

Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα

Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα
4.1 /5 κατάταξη (33 ψήφοι)

Η ξεχωριστή τυρόπιτα της Πάτμου

Η ξεχωριστή τυρόπιτα της Πάτμου
3.9 /5 κατάταξη (21 ψήφοι)

Γιαουρτοτυρόπιτα

Γιαουρτοτυρόπιτα
3.8 /5 κατάταξη (110 ψήφοι)

Αφράτη τυρόπιτα με σόδα (αναψυκτικό)

Αφράτη τυρόπιτα με σόδα (αναψυκτικό)
3.7 /5 κατάταξη (100 ψήφοι)

Κασερόπιτα στριφτή

Κασερόπιτα στριφτή
3.8 /5 κατάταξη (110 ψήφοι)

Εύκολη τυρόπιτα με κασέρι και φέτα

Εύκολη τυρόπιτα με κασέρι και φέτα
4.0 /5 κατάταξη (69 ψήφοι)

  • Ανοιχτά σάντουιτς με πιπεριές, κοτόπουλο και ελιές
    Ανοιχτά σάντουιτς με πιπεριές, κοτόπουλο και ελιές
  • Αυγά και λουκάνικα για δύο
    Αυγά και λουκάνικα για δύο
  • Κοτόπουλο με κρούστα μυρωδικών και σάλτσα με γιαούρτι και σκόρδο
    Κοτόπουλο με κρούστα μυρωδικών και σάλτσα με γιαούρτι και σκόρδο
  • Πουρές σπανάκι
    Πουρές σπανάκι
  • Κις με μπρόκολο και μπέικον
    Κις με μπρόκολο και μπέικον
  • Σπαγγέτι alle vongole
    Σπαγγέτι alle vongole
  • Παντζαροσαλάτα νηστίσιμη
    Παντζαροσαλάτα νηστίσιμη
  • Πάπια γεμιστή με ρύζι, μανιτάρια και συκωτάκια πουλιών
    Πάπια γεμιστή με ρύζι, μανιτάρια και συκωτάκια πουλιών
  • Χταπόδι σαλάτα
    Χταπόδι σαλάτα
  • Τυρόψωμο με δεντρολίβανο
    Τυρόψωμο με δεντρολίβανο
  • Αλμυρά κεκάκια με τυριά και καρότα
    Αλμυρά κεκάκια με τυριά και καρότα
  • Φιλέτο με πράσινο πιπέρι
    Φιλέτο με πράσινο πιπέρι