Σκυλομπισκοτάκια με μήλο, καρότο και φιστικοβούτυρο

Σκυλομπισκοτάκια με μήλο, καρότο και φιστικοβούτυρο

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 3 1/2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 1/2 ποτήρι φιστικοβούτυρο
  • 1/2 μήλο ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
  • 1/2 καρότο ξαφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
  • 1 ποτήρι νερό
  • 1 1/2 ποτήρι αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε μία λεκάνη ανακατεύετε όλα μαζί τα υλικά και ζυμώνετε. Αφήνετε τη ζύμη για 30΄να ξεκουραστεί.

  2. Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγετε τη ζύμη σε πάχος ενός δαχτυλου. Κόβετε σε διάφορα σχήματα και τοποθετείτε τα μπισκότα σε ένα ταψί που έχετε στρώσει με λαδόκολα.

  3. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 10-15' περίπου. Φυλάτε τα μπισκότα σε ξηρό μέρος.

  • Χοιρινό σνίτσελ γεμιστό με πανσέτα
    Χοιρινό σνίτσελ γεμιστό με πανσέτα
  • Ζυμαρικά φούρνου με τυρί και σάλτσα τόνου
    Ζυμαρικά φούρνου με τυρί και σάλτσα τόνου
  • Ρεβιθοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, τόνο και φέτα
    Ρεβιθοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, τόνο και φέτα
  • Κολοκυθάκια με μαϊντανό, κάππαρη και πιπεριές τουρσί
    Κολοκυθάκια με μαϊντανό, κάππαρη και πιπεριές τουρσί
  • Τάρτα με σύγκλινο Μάνης, κεφαλοτύρι και γιαούρτι
    Τάρτα με σύγκλινο Μάνης, κεφαλοτύρι και γιαούρτι
  • Ριζότο με κολοκυθάκια, κρόκο και κεφαλοτύρι
    Ριζότο με κολοκυθάκια, κρόκο και κεφαλοτύρι
  • Μανιτάρια με σκόρδο, κρεμμύδια και κρασί
    Μανιτάρια με σκόρδο, κρεμμύδια και κρασί
  • Σπανάκι με σκόρδο
    Σπανάκι με σκόρδο
  • Κριθαράκι με λαχανικά και τριφτή ντομάτα
    Κριθαράκι με λαχανικά και τριφτή ντομάτα
  • Κανελόνια με λουκάνικα και πράσα
    Κανελόνια με λουκάνικα και πράσα
  • Κοτοσαλάτα με πατάτες
    Κοτοσαλάτα με πατάτες
  • Ζουμερά μπούτια γαλοπούλας στο φούρνο με τραγανή πετσούλα
    Ζουμερά μπούτια γαλοπούλας στο φούρνο με τραγανή πετσούλα