Σκορδόψωμο με βασιλικό

Σκορδόψωμο με βασιλικό

4.8 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 100 γρ. φρέσκο βούτυρο, μαλακωμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
  • 1 μπαγκέτα ή άλλη φρατζόλα χθεσινό ψωμί
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε με πιρούνι ή χτυπάτε στο μπλέντερ το βούτυρο με το σκόρδο, το βασιλικό και λίγο αλατοπίπερο.

  2. Κόβετε την μπαγκέτα ή το ψωμί σε σε φέτες χωρίς να φτάσετε το μαχαίρι κάτω κάτω και σας ανοίξει η φρατζόλα. Αλείφετε ενδιάμεσα τις φέτες με το μείγμα βουτύρου-σκόρδου-βασιλικού. Αν περισσέψει μείγμα αλείφετε λίγο και την επιφάνεια.

  3. Κλείνετε τη φρατζόλα σε αλουμινόχαρτο και την ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 30'. Σερβίρετε το σκορδόψωμο ολόκληρο ή σε φέτες.

Συμβουλή

Αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε μέρος του βούτυρου με ελαιόλαδο.

Δείτε επίσης

Ανοιχτά σάντουιτς με σπανάκι και μπέικον

Ανοιχτά σάντουιτς με σπανάκι και μπέικον
4.8 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)

Τηγανητά σάντουιτς

Τηγανητά σάντουιτς
4.0 /5 κατάταξη (52 ψήφοι)

Σαντουιτσάκια με αυγοφέτες, τυρί και ζαμπόν

Σαντουιτσάκια με αυγοφέτες, τυρί και ζαμπόν
4.4 /5 κατάταξη (14 ψήφοι)

Σκορδόψωμο με γραβιέρα

Σκορδόψωμο με γραβιέρα
4.3 /5 κατάταξη (12 ψήφοι)

Φουρνιστό club sandwich με αυγό, τυρί κρέμα και αλλαντικά

Φουρνιστό club sandwich με αυγό, τυρί κρέμα και αλλαντικά
4.6 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)

  • Ζυμαρικά με σάλτσα κιμά και μελιτζάνας
    Ζυμαρικά με σάλτσα κιμά και μελιτζάνας
  • Σουβλάκια με τόνο, ντοματίνια και κρεμμυδάκια
    Σουβλάκια με τόνο, ντοματίνια και κρεμμυδάκια
  • Γαρίδες με ρύζι και κρόκο Κοζάνης
    Γαρίδες με ρύζι και κρόκο Κοζάνης
  • Σαλάτα καλοκαιρινή με φακές και ντομάτα
    Σαλάτα καλοκαιρινή με φακές και ντομάτα
  • Φοκάτσια
    Φοκάτσια
  • Τραγανές φωλιές με γαρίδες και σάλτσα ντομάτας
    Τραγανές φωλιές με γαρίδες και σάλτσα ντομάτας
  • Τάρτα με κρεμμύδια και αρνίσια γλυκάδια
    Τάρτα με κρεμμύδια και αρνίσια γλυκάδια
  • Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
    Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
  • Σουφλέ σπανάκι
    Σουφλέ σπανάκι
  • Ριγκατόνι με 4 τυριά
    Ριγκατόνι με 4 τυριά
  • Πατσαβουρόπιτα
    Πατσαβουρόπιτα
  • Κοτόπουλο και πατάτες με σάλτσα κρέμας-βουτύρου
    Κοτόπουλο και πατάτες με σάλτσα κρέμας-βουτύρου