Σάλτσα (ντιπ) με φέτα και γιαούρτι

Σάλτσα (ντιπ) με φέτα και γιαούρτι

5.0 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 200 ml γάλα
  • 300 γρ. φέτα τριμμένη
  • 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • λίγο αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο
  • λίγη ρίγανη
  • χυμός από 1/2 λεμόνι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το γάλα χωρίς να βράσει. Προσθέτετε τη φέτα, το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε διαρκώς μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  2. Προσθέτετε το γιαούρτι κι ανακατεύετε για 2'-3'. Αφαιρείτε τη σάλτσα από τη φωτιά, αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε το δύσμο και τη ρίγανη κι ανακατεύετε. Αφήνετε τη σάλτσα να κρυώσει και σερβίρετε.

  • Ογκρατέν λαχανικών με γιαούρτι και τυριά
    Ογκρατέν λαχανικών με γιαούρτι και τυριά
  • Πατατοκροκέτες με τυριά
    Πατατοκροκέτες με τυριά
  • Τηγανίτες με κολοκυθάκια
    Τηγανίτες με κολοκυθάκια
  • Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε
    Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε
  • Μανιτάρια με κρασί και θυμάρι
    Μανιτάρια με κρασί και θυμάρι
  • Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες
    Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες
  • Αρνάκι με κρασί, κονιάκ και μουστάρδα
    Αρνάκι με κρασί, κονιάκ και μουστάρδα
  • Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα μουστάρδας
    Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα μουστάρδας
  • Παπαρδέλες με μπέικον και αυγά
    Παπαρδέλες με μπέικον και αυγά
  • Πένες με κιμά σάλτσα
    Πένες με κιμά σάλτσα
  • Τραγανές φωλιές με πιπεριές και κατίκι
    Τραγανές φωλιές με πιπεριές και κατίκι
  • Τηγανίτες με μπίρα, φέτα και κολοκυθόσπορους
    Τηγανίτες με μπίρα, φέτα και κολοκυθόσπορους