Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι

Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 250 γρ. πατάτες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 125 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζετε και τις πολτοποιείτε. Ρίχνετε τον πουρέ σε ενα μπολ. Προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το βούτυρο και ανακατεύετε. Συνεχίζετε με το γιαούρτι και την πάρπικα. Τέλος αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά.

  • Κοτόπιτα με κρεμμύδια
    Κοτόπιτα με κρεμμύδια
  • Αθερίνα τηγανητή με κρεμμύδια
    Αθερίνα τηγανητή με κρεμμύδια
  • Κολοκυθοκεφτέδες με μύδια
    Κολοκυθοκεφτέδες με μύδια
  • Αλμυρό τσουρέκι με τυριά
    Αλμυρό τσουρέκι με τυριά
  • Ζυμαρικά με κεφτεδάκια σε κόκκινη σάλτσα
    Ζυμαρικά με κεφτεδάκια σε κόκκινη σάλτσα
  • Μπιφτέκια οσπρίων με πατάτα στο φούρνο
    Μπιφτέκια οσπρίων με πατάτα στο φούρνο
  • Καλαμαράκια γεμιστά με λευκά τυριά και πιπεριές
    Καλαμαράκια γεμιστά με λευκά τυριά και πιπεριές
  • Πατατοκροκέτες με μπέικον
    Πατατοκροκέτες με μπέικον
  • Εύκολο ογκρατέν ζυμαρικών
    Εύκολο ογκρατέν ζυμαρικών
  • Ψαρονέφρι με κρούστα και ψητά λαχανικά
    Ψαρονέφρι με κρούστα και ψητά λαχανικά
  • Χοιρινά ρολάκια με λάχανο και πουρέ σελινόριζας
    Χοιρινά ρολάκια με λάχανο και πουρέ σελινόριζας
  • Σφολιατάκια µε µορταδέλα και κασέρι
    Σφολιατάκια µε µορταδέλα και κασέρι