Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι

Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 250 γρ. πατάτες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 125 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζετε και τις πολτοποιείτε. Ρίχνετε τον πουρέ σε ενα μπολ. Προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το βούτυρο και ανακατεύετε. Συνεχίζετε με το γιαούρτι και την πάρπικα. Τέλος αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά.

  • Ρολό φιλέτο με καρότα και κονιάκ
    Ρολό φιλέτο με καρότα και κονιάκ
  • Γίγαντες με ντομάτα στο φούρνο
    Γίγαντες με ντομάτα στο φούρνο
  • Κανελόνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
    Κανελόνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
  • Μπιφτέκια-κεμπάπ με παντζαροσαλάτα
    Μπιφτέκια-κεμπάπ με παντζαροσαλάτα
  •  Κουνέλι τηγανητό
    Κουνέλι τηγανητό
  • Σπιτικά ραβιόλια με μανιτάρια και σπανάκι
    Σπιτικά ραβιόλια με μανιτάρια και σπανάκι
  • Κρέπες με καπνιστό χοιρομέρι στο φούρνο
    Κρέπες με καπνιστό χοιρομέρι στο φούρνο
  • Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα και κασέρι
    Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα και κασέρι
  • Σουβλάκια με ντοματίνια και χαλούμι
    Σουβλάκια με ντοματίνια και χαλούμι
  • Μπουρεκάκια με κιμά (κρεατοπιτάκια)
    Μπουρεκάκια με κιμά (κρεατοπιτάκια)
  • Φιλέτα γαλοπούλας με σπανάκι και ντοματίνια
    Φιλέτα γαλοπούλας με σπανάκι και ντοματίνια
  • Σούπα με μπρόκολο και γιαούρτι
    Σούπα με μπρόκολο και γιαούρτι