Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα

Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα

3.2 /5 κατάταξη (10 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 15 λεπτά
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • Πολίτικη σαλάτα 250γρ.
  • καπνιστή πέστροφα Ορχομενού 200γρ. (2φιλέτα)
  • παρθένο ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο 4 κουταλιές της σούπας
  • λεμόνι 1/2 (ο χυμός του)
  • μαγιονέζα 4-5 γεμάτες κουταλίες της σούπας

Εκτέλεση συνταγής

  1. Τοποθετείτε τη πολίτιση σαλάτα σε μπολ. Κόβετε τα φιλέτα της καπνιστής πέστροφας σε πολύ λεπτά κομμάτια και τα ανακατεύετε με την σαλάτα.

  2. Χτυπάτε το ελαιόλαδο ή το σησαμέλαιο με το χυμό του λεμονιού, τη μαγιονέζα και αλατοπίπερο και περιχύνετε τη σαλάτα. Ανακατεύετε καλά και σερβίρετε τη σαλάτα δροσερή.

Συμβουλή

ΙΔΕΑ: Για τη συνταγή αυτή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για την πολίτικη, τη σαλάτα Λάχανο - Καρότο.

  • Πατατοσαλάτα με αυγά
    Πατατοσαλάτα με αυγά
  • Μανούρι πανέ
    Μανούρι πανέ
  • Ριγκατόνι με 4 τυριά
    Ριγκατόνι με 4 τυριά
  • Ανοιξιάτικη τάρτα με σπαράγγια και ζαμπόν
    Ανοιξιάτικη τάρτα με σπαράγγια και ζαμπόν
  • Παντζαρόσουπα
    Παντζαρόσουπα
  • Καλαμάρι γεμιστό με κιμά
    Καλαμάρι γεμιστό με κιμά
  • Αρωματικό ρύζι με μαϊντανό και σκόρδο
    Αρωματικό ρύζι με μαϊντανό και σκόρδο
  • Μοσχάρι κοκκινιστό με αρακά
    Μοσχάρι κοκκινιστό με αρακά
  • Πατάτες τυλιχτές με τυρί και μυρωδικά
    Πατάτες τυλιχτές με τυρί και μυρωδικά
  • Φωλιές με ντομάτα και μοτσαρέλα
    Φωλιές με ντομάτα και μοτσαρέλα
  • Ψαρονέφρι χοιρινό με αχλάδια και μηλόκρασο
    Ψαρονέφρι χοιρινό με αχλάδια και μηλόκρασο
  • Σκουμπριά με ελιές και λεμόνι
    Σκουμπριά με ελιές και λεμόνι
MrOil