Πεϊνιρλί με αυγό

Πεϊνιρλί με αυγό

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 δόση ζύμη για πίτσα ή πεϊνιρλί φτιαγμένη σύμφωνα με τη βασική συνταγή
  • 100 γρ. κασέρι τριμμένο
  • 4 αυγά
  • λίγο βούτυρο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε τα πεϊνιρλί σύμφωνα με τη βασική συνταγή και φτιάχνετε 4 βαρκούλες και τις γεμίζετε με μπόλικο κασέρι.

  2. Ψήνετε τα πεϊνιρλί για 15' περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C. Τα βγάζετε από το φούρνο και όπως είναι καυτά, σπάτε πάνω από το λιωμένο τυρί ένα αυγό.

  3. Τα ξαναβάζετε στο φούρνο για άλλα 5' μέχρι να ψηθεί το αυγό. Μ.όλις είναι έτοιμα τα αλείφετε με λιωμένο βούτυρο και σερβίρετε.

  • Νηστίσιμη πίτσα με λαχανικά
    Νηστίσιμη πίτσα με λαχανικά
  • Σαλιγκάρια με μανιτάρια
    Σαλιγκάρια με μανιτάρια
  • Πουγκιά με κατσικίσιο τυρί και προσούτο
    Πουγκιά με κατσικίσιο τυρί και προσούτο
  • Καροτόψωμο στα γρήγορα
    Καροτόψωμο στα γρήγορα
  • Σπαγγέτι με λαχανικά και μανιτάρια
    Σπαγγέτι με λαχανικά και μανιτάρια
  • Γιαουρτοψωμάκια του πρωινού
    Γιαουρτοψωμάκια του πρωινού
  • «Σπετσοφάι» με κοτόπουλο
    «Σπετσοφάι» με κοτόπουλο
  • Μανιτάρια γεμιστά με τυριά, μπέικον και ντοματίνια
    Μανιτάρια γεμιστά με τυριά, μπέικον και ντοματίνια
  • Γαρίδες πανέ με σάλτσα ντομάτας
    Γαρίδες πανέ με σάλτσα ντομάτας
  • Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και κρόκο Κοζάνης
    Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και κρόκο Κοζάνης
  • Κατσικάκι με γιαούρτι και αγκινάρες στο φούρνο
    Κατσικάκι με γιαούρτι και αγκινάρες στο φούρνο
  • Καλαμάρια γεμιστά με τυρί και πιπεριά
    Καλαμάρια γεμιστά με τυρί και πιπεριά