Πανεύκολα τυροπιτάκια με φρέσκο τυρί-κρέμα (χωρίς αυγά)

Πανεύκολα τυροπιτάκια με φρέσκο τυρί-κρέμα (χωρίς αυγά)

4.7 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 6 φύλλα κρούστας
  • 300 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 κουταλιά της σούπας άνηθο
  • 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
  • λίγο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ζεσταίνετε το βούτυρο σε σκεύος με κάπως ψηλά τοιχώματα και σοτάρετε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαραθούν. Προσθέτετε το τυρί-κρέμα, το μοοσχοκάρυδο, το πιπέρι και τον άνηθο και ανακατεύετε. Κατεβάζετε άμεσα απ' τη φωτιά.

  2. Κόβετε τα φύλλα κρούστας στη μέση (κατά μήκος). Τα αλείφετε με λάδι. Βάζετε στην άκρη από μια κουταλιά της σούπας γέμιση και διπλώνετε τα φύλλα σε τρίγωνα.

  3. Απλώνετε στο ταψί ή τη λαμαρίνα του φούρνου αντικολλητικό χαρτί και αραδιάζετε τα πιτάκια. Τα αλείφετε επιφανειακά με λίγο λάδι. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 25' περίπου μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Συνοδέψτε τα τυροπιτάκια με γλυκόξινη σάλτσα.

    ⇒ Συνταγή για γλυκόξινη σάλτσα στα γρήγορα

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Συνταγή για πιτάκια με τυρί-κρέμα και φύλλο κρούστας

  • Πανεύκολα πιτσάκια-ρολό με σφολιάτα, ζαμπόν και τυρί του τοστ
    Πανεύκολα πιτσάκια-ρολό με σφολιάτα, ζαμπόν και τυρί του τοστ
  • Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα
    Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα
  • Σαλάτα με αυγά βραστά και σάλτσα γιαουρτιού
    Σαλάτα με αυγά βραστά και σάλτσα γιαουρτιού
  • Ρολάκια με ζαμπόν και τυρί
    Ρολάκια με ζαμπόν και τυρί
  • Σουβλάκια με λαχανικά
    Σουβλάκια με λαχανικά
  • Αλμυρή τάρτα με τυριά και σπιτική ζύμη
    Αλμυρή τάρτα με τυριά και σπιτική ζύμη
  • Κοτόπουλο φιλέτο αλα κρεμ με μανιτάρια
    Κοτόπουλο φιλέτο αλα κρεμ με μανιτάρια
  • Τάρτα με σολομό και αβοκάντο
    Τάρτα με σολομό και αβοκάντο
  • Μελιτζάνες με κατσικίσιο τυρί στο φούρνο
    Μελιτζάνες με κατσικίσιο τυρί στο φούρνο
  • Παντζαρόσουπα
    Παντζαρόσουπα
  • Μαριναρισμένα αρνίσια μπριζολάκια
    Μαριναρισμένα αρνίσια μπριζολάκια
  • Ανοιχτά σάντουιτς με ψητές μελιτζάνες και ρόκα
    Ανοιχτά σάντουιτς με ψητές μελιτζάνες και ρόκα