Advertisement



Πίτσα με γιαούρτι, μπέικον, κρεμμύδι, μαϊντανό και πάπρικα

Πίτσα με γιαούρτι, μπέικον, κρεμμύδι, μαϊντανό και πάπρικα

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • Για τη ζύμη

  • 500 γρ. αλεύρι
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. γιαούρτι
  • 1 κρόκος αβγού
  • Για τη γέμιση

  • ½ κιλό στραγγιστό γιαούρτι
  • 50 γρ. μπέικον
  • 1 κρόκος
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 100 γρ. γραβιέρα
  • 1 κοφτό κουταλάκι πάπρικα
  • αλάτι

Εκτέλεση συνταγής

  1.  Ετοιμάζετε μια μαλακή ζύμη με όλα τα υλικά και όσο νερό παίρνει. Σε μια μπασίνα ανακατεύετε το στραγγιστό γιαούρτι με το ψιλοκομμένο μπέικον, τον κρόκο, το κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, τη γραβιέρα τριμμένη και την πάπρικα.

  2. Ανοίγετε λεπτά φύλλα στρογγυλά σε μέγεθος μικρής πίτσας. Απλώνετε μια λεπτή στρώση από τη γέμιση και ψήνετε σε πολύ δυνατό φούρνο για μόνο μερικά λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

  • Γρήγορη ομελέτα με τυρί του τοστ
    Γρήγορη ομελέτα με τυρί του τοστ
  • Φασόλια με χόρτα διάφορα
    Φασόλια με χόρτα διάφορα
  • Πίτσα με πεπερόνι
    Πίτσα με πεπερόνι
  • Ρολά κοτόπουλου γεμιστά με μανιτάρια
    Ρολά κοτόπουλου γεμιστά με μανιτάρια
  • Μανιτάρια «μπεκρή μεζέ»
    Μανιτάρια «μπεκρή μεζέ»
  • Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα
    Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα
  • Φιλέτο σολομού με σάλτσα φινόκιο
    Φιλέτο σολομού με σάλτσα φινόκιο
  • Κρεατόσουπα με μανιτάρια
    Κρεατόσουπα με μανιτάρια
  • PHOTO: ICookGreek | Γιώργος Δρακόπουλος - Tina Webb
    Μπακαλιάρος μαγειρευτός με πράσα, καρότα και κινόα
  • Αυγά και λουκάνικα για δύο
    Αυγά και λουκάνικα για δύο
  • Φιλέτα τόνου μαριναρισμένα με μουστάρδα
    Φιλέτα τόνου μαριναρισμένα με μουστάρδα
  • Σαλάτα κους κους με χταπόδι
    Σαλάτα κους κους με χταπόδι