Πίτσα με γιαούρτι, μπέικον, κρεμμύδι, μαϊντανό και πάπρικα

Πίτσα με γιαούρτι, μπέικον, κρεμμύδι, μαϊντανό και πάπρικα

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • Για τη ζύμη

  • 500 γρ. αλεύρι
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. γιαούρτι
  • 1 κρόκος αβγού
  • Για τη γέμιση

  • ½ κιλό στραγγιστό γιαούρτι
  • 50 γρ. μπέικον
  • 1 κρόκος
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 100 γρ. γραβιέρα
  • 1 κοφτό κουταλάκι πάπρικα
  • αλάτι

Εκτέλεση συνταγής

  1.  Ετοιμάζετε μια μαλακή ζύμη με όλα τα υλικά και όσο νερό παίρνει. Σε μια μπασίνα ανακατεύετε το στραγγιστό γιαούρτι με το ψιλοκομμένο μπέικον, τον κρόκο, το κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, τη γραβιέρα τριμμένη και την πάπρικα.

  2. Ανοίγετε λεπτά φύλλα στρογγυλά σε μέγεθος μικρής πίτσας. Απλώνετε μια λεπτή στρώση από τη γέμιση και ψήνετε σε πολύ δυνατό φούρνο για μόνο μερικά λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

  • Ζυμαρικά με σάλτσα από σπανάκι
    Ζυμαρικά με σάλτσα από σπανάκι
  • Χορτοκεφτέδες με ντιπ παντζαριού-γιαουρτιού
    Χορτοκεφτέδες με ντιπ παντζαριού-γιαουρτιού
  • Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μουστάρδα και λάιμ
    Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μουστάρδα και λάιμ
  • Κις με κρεμμύδια, μπέικον και τυριά
    Κις με κρεμμύδια, μπέικον και τυριά
  • Τάρτα αστακού με τυρί και μπρόκολο
    Τάρτα αστακού με τυρί και μπρόκολο
  • Ομελέτα με πατάτες και αλλαντικά
    Ομελέτα με πατάτες και αλλαντικά
  • Σπαγγέτι με κρέμα και άρωμα λεμονιού
    Σπαγγέτι με κρέμα και άρωμα λεμονιού
  • Πίτσα με γιαούρτι, μπέικον, κρεμμύδι, μαϊντανό και πάπρικα
    Πίτσα με γιαούρτι, μπέικον, κρεμμύδι, μαϊντανό και πάπρικα
  • Πυργάκια με μοτσαρέλα και ντομάτα
    Πυργάκια με μοτσαρέλα και ντομάτα
  • Πιπεριές γεμιστές με ρύζι και μανιτάρια
    Πιπεριές γεμιστές με ρύζι και μανιτάρια
  • Κουνουπίδι με πατάτες και αρακά γιαχνί
    Κουνουπίδι με πατάτες και αρακά γιαχνί
  • Κοτόπουλο ρολό με λαχανικά και τυρί σε σφολιάτα
    Κοτόπουλο ρολό με λαχανικά και τυρί σε σφολιάτα