Πένες της τεμπέλας

Πένες της τεμπέλας

3.7 /5 κατάταξη (150 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 15 λεπτά
  • Ψήσιμο: 40΄-50΄
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 500 γρ. πένες
  • 4-5 αυγά
  • 6 ποτήρια γάλα (φρέσκο ή αραιωμένο εβαπορέ)
  • 1/3 του ποτηριού ελαιόλαδο
  • 100 γρ. φέτα, τριμμένη
  • 200 γρ. κασέρι, τριμμένο
  • 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • ζαμπόν ή μπέικον, ψιλοκομμένο (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βάζετε τα ζυμάρικα ωμά στο ταψί. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε τα αυγά, το λάδι και το γάλα.

  2. Σκορπίζετε τα τυριά και τα αλλαντικά (αν χρησιμοποιήσετε) πάνω από τα ζυμαρικά και στη συνέχεια τα περιχύνετε με το μείγμα αυγών-γάλακτος. Προσέχετε ώστε να καλυφθούν καλά όλα τα ζυμαρικά, καθώς το υγρό αυτό μείγμα είναι που θα τα βοηθήσει να ψηθούν σωστά.

  3. Τα βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε το φαγητό στους 190 °C για 45΄-50΄.

  • Κεμπάπ αρνίσιου κιμά
    Κεμπάπ αρνίσιου κιμά
  • Χοιρινό ρολό με μπέικον, ταμπάσκο και ντοματίνια, γεμιστό με λαχανικά
    Χοιρινό ρολό με μπέικον, ταμπάσκο και ντοματίνια, γεμιστό με λαχανικά
  • Σπιτικά ραβιόλια με μανιτάρια και σπανάκι
    Σπιτικά ραβιόλια με μανιτάρια και σπανάκι
  • Κουνέλι λεμονάτο με πατάτες
    Κουνέλι λεμονάτο με πατάτες
  • Ρολό φιλέτο με καρότα και κονιάκ
    Ρολό φιλέτο με καρότα και κονιάκ
  • Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πιπεριές
    Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πιπεριές
  • Σπιτικά πατατάκια
    Σπιτικά πατατάκια
  • Ντοματοσαλάτα με τραγανό ψωμί
    Ντοματοσαλάτα με τραγανό ψωμί
  • Σαλάτα πράσινη με αβοκάντο, φιστίκι και κατίκι
    Σαλάτα πράσινη με αβοκάντο, φιστίκι και κατίκι
  • Πίτσα με γιαούρτι, μπέικον, κρεμμύδι, μαϊντανό και πάπρικα
    Πίτσα με γιαούρτι, μπέικον, κρεμμύδι, μαϊντανό και πάπρικα
  • Γαρίδες με σάλτσα σαμπάνιας βελουτέ
    Γαρίδες με σάλτσα σαμπάνιας βελουτέ
  • Τάρτα ντομάτας
    Τάρτα ντομάτας