Πένες με σάλτσα γιαουρτιού

Πένες με σάλτσα γιαουρτιού

4.1 /5 κατάταξη (27 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο (500 γρ.) πένες ζυμαρικά
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 2 φλιτζάνια γιαούρτι
  • 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, τα σουρώνετε και στο τέλος ρίχνετε το βούτυρο και ανακατεύετε.  Με το μπλέντερ ή το γούδι πολτοποιείτε το σκόρδο με το αλάτι. 

  2. Ζεσταίνετε σε μια κατσαρόλα το γιαούρτι. Ανακατεύετε το μείγμα του σκόρδου με το γιαούρτι και σερβίρετε πάνω από τα μακαρόνια ή ρίχνετε όλη τη σάλτσα στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.   

  • Φρέσκα ζυμαρικά με σπανάκι και ντομάτα
    Φρέσκα ζυμαρικά με σπανάκι και ντομάτα
  • Ανοιχτά σάντουιτς με πιπεριές, κοτόπουλο και ελιές
    Ανοιχτά σάντουιτς με πιπεριές, κοτόπουλο και ελιές
  • Αθερίνα τηγανητή με κρεμμύδια
    Αθερίνα τηγανητή με κρεμμύδια
  • Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι και μπούκοβο
    Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι και μπούκοβο
  • Μελιτζάνες σε ελαιόλαδο και σκόρδο
    Μελιτζάνες σε ελαιόλαδο και σκόρδο
  • Ρολό φιλέτο με κρεμμύδια και κονιάκ
    Ρολό φιλέτο με κρεμμύδια και κονιάκ
  • Σολομός με πιπέρι ψητός
    Σολομός με πιπέρι ψητός
  • Χοιρινό με χαλούμι στο φούρνο
    Χοιρινό με χαλούμι στο φούρνο
  • Ψητό κοτόπουλο ρολό με κεφαλογραβιέρα
    Ψητό κοτόπουλο ρολό με κεφαλογραβιέρα
  • Γαρίδες πανέ με σάλτσα λεμονιού
    Γαρίδες πανέ με σάλτσα λεμονιού
  • Σπαραγγόσουπα με τζίντζερ
    Σπαραγγόσουπα με τζίντζερ
  • Πατάτες στο φούρνο με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και μπέικον
    Πατάτες στο φούρνο με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και μπέικον