Ομελέτα με μακαρόνια και κίτρινο τυρί

Ομελέτα με μακαρόνια και κίτρινο τυρί

4.2 /5 κατάταξη (10 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 200 γρ. σπαγγέτι
  • 250 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο (κασέρι, γκούντα κ.λπ.)
  • 2 ξερά κρεμμύδια
  • 1 φλιτζάνι δυόσμος ή μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 6 αυγά χτυπημένα
  • 2-3 κουταλιές βούτυρο
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας τους και τα κρατάτε κατά μέρος. Ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια. Λιώνετε το βούτυρο σε τηγάνι και ξανθαίνετε τα κρεμμύδια Προσθέτετε το δυόσμο ή το μαϊντανό. Ανακατεύετε δυο τρεις φορές και κατεβάζετε από τη φωτιά.

  2. Χτυπάτε σε μπολ τα αυγά. Προσθέτετε τα τυριά, τα κρεμμύδια, αλατοπίπερο και τα σπαγγέτι και ανακατεύετε. Μεταφέρετε το μείγμα σε βουτυρωμένο πυρίμαχο σκεύος ή ταψάκι. Ψήνετε για 20΄στους 200 °C. Ξεφορμάρετε σε πιατέλα, κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε αμέσως

Συμβουλή

Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα μανιτάρια και κομματάκια μπέικον. Τα σοτάρετε κι αυτά μαζί με το κρεμμύδι.

Δείτε επίσης

Ρύζι με λαχανικά και ομελέτα

Ρύζι με λαχανικά και ομελέτα
4.0 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά
4.1 /5 κατάταξη (39 ψήφοι)

Ομελέτα φούρνου με φέτα και ντοματίνια

Ομελέτα φούρνου με φέτα και ντοματίνια
3.8 /5 κατάταξη (22 ψήφοι)

Γρήγορη ομελέτα με τυρί του τοστ

Γρήγορη ομελέτα με τυρί του τοστ
4.2 /5 κατάταξη (26 ψήφοι)

Ομελέτα με πατάτες και αλλαντικά

Ομελέτα με πατάτες και αλλαντικά
4.6 /5 κατάταξη (7 ψήφοι)

Ομελέτα με κολοκυθάκια και φρέσκα κρεμμυδάκια

Ομελέτα με κολοκυθάκια και φρέσκα κρεμμυδάκια
4.4 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)

Μακαρόνια με σκόρδο, βασιλικό και τσίλι

Μακαρόνια με σκόρδο, βασιλικό και τσίλι
4.6 /5 κατάταξη (16 ψήφοι)

Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια

Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια
4.6 /5 κατάταξη (14 ψήφοι)

  • Ελαφριά ομελέτα με πέστροφα και κρεμμυδάκια
    Ελαφριά ομελέτα με πέστροφα και κρεμμυδάκια
  • Πιπεριές  με πλιγούρι
    Πιπεριές με πλιγούρι
  • Ρολό με σολομό και σπανάκι
    Ρολό με σολομό και σπανάκι
  • Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ
    Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ
  • Μπάμιες γιαχνί
    Μπάμιες γιαχνί
  • Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια
    Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια
  • Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
    Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
  • Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ
    Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ
  • Ψητά κολοκυθάκια με φέτα και δυόσμο
    Ψητά κολοκυθάκια με φέτα και δυόσμο
  • Ρύζι με σπαράγγια και καβούρι
    Ρύζι με σπαράγγια και καβούρι
  • Τάρτα με σολομό και αβοκάντο
    Τάρτα με σολομό και αβοκάντο
  • Πεϊνιρλί με μπέικον και κρεμμύδι
    Πεϊνιρλί με μπέικον και κρεμμύδι