Αυγά και λουκάνικα για δύο

Αυγά και λουκάνικα για δύο

4.5 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 6 αυγά
  • 100 γρ. φέτα τριμμένη
  • 100 γρ. γραβιέρα
  • 5 λουκάνικα τύπου κοκτέιλ κομμένα σε φέτες
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
  • λίγο γάλα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Χτυπάτε τα αυγά σε ένα μπολ και στη συνέχεια προσθέτετε το γάλα. Ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά. 

  2. Σε ένα τηγάνι ρίχνετε λίγο λάδι και το απλώνετε να πάει παντού, αδειάζετε την ομελέτα και τη γυρνάτε συνεχώς για να μην κολλήσει. Αποσύρετε από τη φωτιά όταν η ομελέτα έχει ροδίσει. 

  • Σκεπαστή πίτα με τυριά και ζαμπόν
    Σκεπαστή πίτα με τυριά και ζαμπόν
  • Αθερίνα τηγανητή με κρεμμύδια
    Αθερίνα τηγανητή με κρεμμύδια
  • Λάδι βασιλικού
    Λάδι βασιλικού
  • Τηγανητές λαχανόπιτες νηστήσιμες
    Τηγανητές λαχανόπιτες νηστήσιμες
  • «Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ
    «Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ
  • Μανιταρόσουπα βελουτέ με κρέμα και μουστάρδα
    Μανιταρόσουπα βελουτέ με κρέμα και μουστάρδα
  • Σφολιατάκια με τυριά
    Σφολιατάκια με τυριά
  • Μπριζόλα πιπεράτη με κρέμα
    Μπριζόλα πιπεράτη με κρέμα
  • Πατατοσαλάτα με τόνο
    Πατατοσαλάτα με τόνο
  • Μπαγκέτες γεμιστές με σάλτσα πέστο και λαχανικά
    Μπαγκέτες γεμιστές με σάλτσα πέστο και λαχανικά
  • Ψάρι με πιπεριές
    Ψάρι με πιπεριές
  • Ριζότο με ψαρονέφρι και μαντζουράνα
    Ριζότο με ψαρονέφρι και μαντζουράνα