Advertisement



Ντιπ με αβοκάντο (γουακαμόλε)

Ντιπ με αβοκάντο (γουακαμόλε)

4.2 /5 κατάταξη (20 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 2 ώριμα αβοκάντο
  • 1 κρεμμύδι ξερό ή 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • ο χυμός και το ξύσμα 1 λεμονιού
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κόλιαντρο φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • μισή κόκκινη πιπερίτσα
  • 80 γρ. ροκφόρ λιωμένο με πιρούνι (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Κόβετε τα αβοκάντο στη μέση, τα καθαρίζετε από κουκούτσια και φλούδες, τα ξανακόβετε σε κομμάτια και τα ρίχνετε στο μπλέντερ. Τους προσθέτετε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, τα κρεμμύδια, την πιπερίτσα και το κόλιαντρο και πολτοποιείτε τα υλικά. Παραλλάσσοντας τη βασική συνταγή, αν θέλετε, προσθέτετε και ροκφόρ που ταιριάζει πολύ με το αβοκάντο.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ | Συνταγή για γουακαμόλε, μεξικάνικη σάλτσα με βάση το αβοκάντο

Δείτε επίσης

Ντιπ με παντζάρι και γιαούρτι

Ντιπ με παντζάρι και γιαούρτι
3.8 /5 κατάταξη (39 ψήφοι)

Ντιπ με ρεβίθια και ταχίνι

Ντιπ με ρεβίθια και ταχίνι
4.0 /5 κατάταξη (21 ψήφοι)

Ντιπ με ταραμά και καπνιστή πέστροφα

Ντιπ με ταραμά και καπνιστή πέστροφα
4.3 /5 κατάταξη (14 ψήφοι)

Ντιπ γιαουρτιού

Ντιπ γιαουρτιού
3.9 /5 κατάταξη (78 ψήφοι)

Ντιπ σολομού

Ντιπ σολομού
4.5 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)

  • Μοσχαρίσιο συκώτι με σάλτσα ιβίσκου
    Μοσχαρίσιο συκώτι με σάλτσα ιβίσκου
  • Σαλάτα με φακές, μπέικον και κρουτόν
    Σαλάτα με φακές, μπέικον και κρουτόν
  • Μανιτάρια τηγανητά
    Μανιτάρια τηγανητά
  • Κοτόπουλο με αγκινάρες και κρέμα
    Κοτόπουλο με αγκινάρες και κρέμα
  • Πατάτες στο φούρνο με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και μπέικον
    Πατάτες στο φούρνο με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και μπέικον
  • Σπιτικά κράκερ με κεφαλοτύρι και μαύρο σουσάμι
    Σπιτικά κράκερ με κεφαλοτύρι και μαύρο σουσάμι
  • Κις με γκοργκοντζόλα, κουκουνάρι και αχλάδια
    Κις με γκοργκοντζόλα, κουκουνάρι και αχλάδια
  • Τάρτα με λαχανικά και τυριά
    Τάρτα με λαχανικά και τυριά
  • Κουνέλι με ντοματίνια
    Κουνέλι με ντοματίνια
  • Μπακαλιάρος σε κουρκούτι με σάλτσα από κατίκι
    Μπακαλιάρος σε κουρκούτι με σάλτσα από κατίκι
  • Χήνα ψητή με ζαμπόν, μήλα και φρέσκα δαμάσκηνα
    Χήνα ψητή με ζαμπόν, μήλα και φρέσκα δαμάσκηνα
  • Πρασόσουπα με πατάτες και μπλε τυρί
    Πρασόσουπα με πατάτες και μπλε τυρί