Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών

Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών

4.4 /5 κατάταξη (21 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 8 μπουτάκια κοτόπουλου (κοπανάκι)
  • Για τη μαρινάτα

  • ο χυμός 2 πορτοκαλιών
  • ο χυμός 1 λεμονιού
  • 4 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 4 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 4 κουταλιές σάλτσα σόγιας
  • 1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε σε ρηχό πλαστικό σκεύος το σκόρδο, το χυμό των εσπεριδοειδών, το μέλι, τη σάλτσα σόγιας, την καυτερή πιπερίτσα, το μέλι και το πίπερο.

  2. Βάζετε μέσα τα μπουτάκια και τα αφήνετε να μαριναριστούν τουλάχιστον 2 ώρες γυρίζοντάς τα ενδιάμεσα (το καλύτερο είναι να τα αφήσετε 1 νύχτα).

  3. Ψήνετε τα μπουτάκια στα κάρβουνα, την ψηστέρια ή το γκριλ του φούρνου για 25’ περίπου, γυρίζοντάς τα και απ' τις δύο πλευρές.

Δείτε επίσης

Μπιφτέκια κοτόπουλου με σάλτσα φρέσκου τυριού

Μπιφτέκια κοτόπουλου με σάλτσα φρέσκου τυριού
4.4 /5 κατάταξη (27 ψήφοι)

Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο

Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο
4.3 /5 κατάταξη (32 ψήφοι)

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου με ζαμπόν και τυρί (Κόρντον Μπλου)

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου με ζαμπόν και τυρί (Κόρντον Μπλου)
4.1 /5 κατάταξη (16 ψήφοι)

Ανοιχτή πίτα με κοτόπουλο και τυριά

Ανοιχτή πίτα με κοτόπουλο και τυριά
3.6 /5 κατάταξη (18 ψήφοι)

Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και πουρέ πατάτας

Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και πουρέ πατάτας
4.1 /5 κατάταξη (28 ψήφοι)

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες
4.0 /5 κατάταξη (24 ψήφοι)

  • Πένες με ελιές, ντομάτα και κάππαρη
    Πένες με ελιές, ντομάτα και κάππαρη
  • Χοιρινές μπουκιές με σάλτσα κρασιού και μπράντι
    Χοιρινές μπουκιές με σάλτσα κρασιού και μπράντι
  • Ψάρι με πιπεριές
    Ψάρι με πιπεριές
  • Χοιρινό ψαρονέφρι ψητό
    Χοιρινό ψαρονέφρι ψητό
  • Κοτόπουλο με πιπεριές και φέτα
    Κοτόπουλο με πιπεριές και φέτα
  • Σουβλάκια κοτομπέικον με σος γιαουρτιού-μουστάρδας
    Σουβλάκια κοτομπέικον με σος γιαουρτιού-μουστάρδας
  • Τάρτα με σολομό και αβοκάντο
    Τάρτα με σολομό και αβοκάντο
  • Σαλάτα σπανάκι με μπλέ τυρί και dressing αβοκάντο
    Σαλάτα σπανάκι με μπλέ τυρί και dressing αβοκάντο
  • Χορτοκεφτέδες με ντιπ παντζαριού-γιαουρτιού
    Χορτοκεφτέδες με ντιπ παντζαριού-γιαουρτιού
  • Πάστα με σολομό, κρέμα και μπρικ
    Πάστα με σολομό, κρέμα και μπρικ
  • Κρεατόπιτα σε χωριάτικο σπιτικό φύλλο
    Κρεατόπιτα σε χωριάτικο σπιτικό φύλλο
  • Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας
    Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας