Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών

Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών

4.5 /5 κατάταξη (22 ψήφοι)
  • Αναμονή: 2 ώρες το λιγότερο
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 8 μπουτάκια κοτόπουλου (κοπανάκι)
  • Για τη μαρινάτα

  • ο χυμός 2 πορτοκαλιών
  • ο χυμός 1 λεμονιού
  • 4 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 4 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 4 κουταλιές σάλτσα σόγιας
  • 1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε σε ρηχό πλαστικό σκεύος το σκόρδο, το χυμό των εσπεριδοειδών, το μέλι, τη σάλτσα σόγιας, την καυτερή πιπερίτσα, το μέλι και το πίπερο.

  2. Βάζετε μέσα τα μπουτάκια και τα αφήνετε να μαριναριστούν τουλάχιστον 2 ώρες γυρίζοντάς τα ενδιάμεσα (το καλύτερο είναι να τα αφήσετε 1 νύχτα).

  3. Ψήνετε τα μπουτάκια στα κάρβουνα, την ψηστέρια ή το γκριλ του φούρνου για 25’ περίπου, γυρίζοντάς τα και απ' τις δύο πλευρές.

Δείτε επίσης

Μπιφτέκια κοτόπουλου με σάλτσα φρέσκου τυριού

Μπιφτέκια κοτόπουλου με σάλτσα φρέσκου τυριού
4.4 /5 κατάταξη (29 ψήφοι)

Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο

Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο
4.4 /5 κατάταξη (38 ψήφοι)

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου με ζαμπόν και τυρί (Κόρντον Μπλου)

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου με ζαμπόν και τυρί (Κόρντον Μπλου)
4.3 /5 κατάταξη (19 ψήφοι)

Ανοιχτή πίτα με κοτόπουλο και τυριά

Ανοιχτή πίτα με κοτόπουλο και τυριά
3.8 /5 κατάταξη (20 ψήφοι)

Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και πουρέ πατάτας

Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και πουρέ πατάτας
4.2 /5 κατάταξη (33 ψήφοι)

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες
4.1 /5 κατάταξη (27 ψήφοι)

  • Ζαργάνες με σάλτσα φρέσκιας ρίγανης και μπαλσάμικου
    Ζαργάνες με σάλτσα φρέσκιας ρίγανης και μπαλσάμικου
  • Σαλάτα με σπανάκι ή ρόκα, ανθότυρο και χυμό πορτοκαλιού
    Σαλάτα με σπανάκι ή ρόκα, ανθότυρο και χυμό πορτοκαλιού
  • Πράσινη σαλάτα με προσούτο Ευρυτανίας και ντοματίνια
    Πράσινη σαλάτα με προσούτο Ευρυτανίας και ντοματίνια
  • Κοτόσουπα με καλαμπόκι
    Κοτόσουπα με καλαμπόκι
  • Ρύζι με γαρίδες
    Ρύζι με γαρίδες
  • Αυγά scrambled
    Αυγά scrambled
  • Ομελέτα με κατσικίσιο τυρί
    Ομελέτα με κατσικίσιο τυρί
  • Κοτόπιτα με σπανάκι και τυριά
    Κοτόπιτα με σπανάκι και τυριά
  • Σολομός με κρούστα γιαουρτιού-γαλέτας και μυρωδικά
    Σολομός με κρούστα γιαουρτιού-γαλέτας και μυρωδικά
  • Μπαρμπούνια με βότανα και μαρμελάδα παντζάρι
    Μπαρμπούνια με βότανα και μαρμελάδα παντζάρι
  • Ματσάτα με ψητή ντομάτα και καπνιστό σολομό
    Ματσάτα με ψητή ντομάτα και καπνιστό σολομό
  • Ζαργάνα με σάλτσα απο μπαλσάμικο και φάβα
    Ζαργάνα με σάλτσα απο μπαλσάμικο και φάβα