Μπιφτεκάκια πικάντικα με μπέικον

Μπιφτεκάκια πικάντικα με μπέικον

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Μερίδες: 3
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 12 φέτες μπέικον
  • 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός ανάμεικτος
  • 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
  • 1 κουταλιά της σούπας γούστερ σος
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά ή καπνιστή
  • φρυγανιά τριμμένη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Κρατάτε το μπέικον και τη φρυγανιά στην άκρη και ζυμώνετε τον κιμά με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθετε 12 μπιφτεκάκια. 

  2. Πασπαλίζετε τα μπιφτεκάκια με τριμμένη φρυγανιά και τα τυλίγετε σε μια φέτα μπέικον. Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 30' περίπου. Σερβίρετε σα μεζέ, αν θέλετε καρφώνοντας σε καθένα και μια οδοντογλυφίδα. 

  • Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και μανιτάρια
    Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και μανιτάρια
  • Καταϊφάκια με ξηρούς καρπούς και χουρμάδες
    Καταϊφάκια με ξηρούς καρπούς και χουρμάδες
  • Τηγανίτες πατάτας με μανιτάρια και τυρί
    Τηγανίτες πατάτας με μανιτάρια και τυρί
  • Κρέπες με σπανάκι, κοτόπουλο και μπεσαμέλ
    Κρέπες με σπανάκι, κοτόπουλο και μπεσαμέλ
  • Χήνα ψητή με ζαμπόν, μήλα και φρέσκα δαμάσκηνα
    Χήνα ψητή με ζαμπόν, μήλα και φρέσκα δαμάσκηνα
  • Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ
    Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ
  • Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα
    Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα
  • Κοτόπουλο με κρασί και κρέμα γάλακτος
    Κοτόπουλο με κρασί και κρέμα γάλακτος
  • Κοτόπουλο μαγειρεμένο στην μπίρα με μανιτάρια και κρέμα
    Κοτόπουλο μαγειρεμένο στην μπίρα με μανιτάρια και κρέμα
  • Τραγανές φωλιές με πιπεριές και κατίκι
    Τραγανές φωλιές με πιπεριές και κατίκι
  • Χταπόδι μαρινάτο με μαϊντανό
    Χταπόδι μαρινάτο με μαϊντανό
  • Πράσινο ριζότο με σπανάκι
    Πράσινο ριζότο με σπανάκι
MrOil