Μαρμελάδα παντζάρι

Μαρμελάδα παντζάρι

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • παντζάρια: 200 γρ. βρασμένα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια
  • δαμάσκηνα ή βερίκοκα: 50 γρ. φρέσκα
  • ζάχαρη: 100 γρ.
  • νερό: 350 ml
  • χυμός λεμονιού: 2 κουταλιές της σούπας

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε τη μαρμελάδα βάζοντας όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και βράζοντάς τα για 20΄σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα τακτικά. Μόλις δέσουν τα υλικά, τα πολτοποιείτε τα στο μπλέντερ και σερβίρετε τη μαρμελάδα σε 4 πιάτα, ως συνοδευτικό τηγανητών, τυριών, αλλαντικών και με σαγανάκια.

  • Πεϊνιρλί με αυγό
    Πεϊνιρλί με αυγό
  • Κέικ με φέτα, πιπεριές και λιαστές ντομάτες
    Κέικ με φέτα, πιπεριές και λιαστές ντομάτες
  • Ριζότο με σπαράγγια και αρακά
    Ριζότο με σπαράγγια και αρακά
  • Πιπεριές με μανιτάρια, ρύζι και ανθότυρο
    Πιπεριές με μανιτάρια, ρύζι και ανθότυρο
  • Χοιρινές μπριζόλες με μήλα και σταφίδες
    Χοιρινές μπριζόλες με μήλα και σταφίδες
  • Μπροκολόσουπα
    Μπροκολόσουπα
  • Πένες με αλλαντικά, κουνουπίδι και μπεσαμέλ
    Πένες με αλλαντικά, κουνουπίδι και μπεσαμέλ
  • Ραβιόλια γεμιστά με μανιτάρια και σάλτσα ντομάτας
    Ραβιόλια γεμιστά με μανιτάρια και σάλτσα ντομάτας
  • Ξιφίας σουβλάκι
    Ξιφίας σουβλάκι
  • Μπεσαμελοτυρόπιτα
    Μπεσαμελοτυρόπιτα
  • Μανιτάρια μαγειρευτά με φασολάκια και σκόρδο
    Μανιτάρια μαγειρευτά με φασολάκια και σκόρδο
  • Πατάτες ογκρατέν με μπεσαμέλ
    Πατάτες ογκρατέν με μπεσαμέλ