Λαχανόρυζο

Λαχανόρυζο

3.9 /5 κατάταξη (57 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 μέτριο λάχανο ψιλοκομμένο
  • 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 200 γρ. χυμό ντομάτας
  • 1/2 φλιτζάνι ρύζι γλασέ ή καρολίνα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • ζωμό λαχανικών έτοιμο ή σπιτικό

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σοτάρετε όλα τα λχανικά στο ελαιόλαδο. Ρίχνετε νερό (μέχρι να σκεπάσει τα λαχανικά) αλάτι, πιπέρι, τη σάλτσα ντομάτας και το ζωμό λαχανικών.

  2. Αφήνετε το φαγητό να βράσει για 10'-15 περίπου, στη συνέχεια ρίχνετε το ρύζι και μαγειρεύετε για άλλα 10' (προσθέτετε νερό αν χρειαστεί). Σερβίρετε.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

  ΟΙ ΔΙΚΕΣ ΣΑΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ | Συνταγή για ρύζι με λάχανο από τη φίλη της σελίδας Βιργινία Καλή.

Δείτε επίσης

Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ταχινιού

Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ταχινιού
4.3 /5 κατάταξη (22 ψήφοι)

Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα

Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα
3.2 /5 κατάταξη (10 ψήφοι)

Λαχανοντολμάδες με μπακαλιάρο απ' την Αγιάσο

Λαχανοντολμάδες με μπακαλιάρο απ' την Αγιάσο
3.9 /5 κατάταξη (29 ψήφοι)

Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο

Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο
4.1 /5 κατάταξη (35 ψήφοι)

Λαχανοντολμάδες στο φούρνο

Λαχανοντολμάδες στο φούρνο
3.9 /5 κατάταξη (26 ψήφοι)

Λαχανόπιτα

Λαχανόπιτα
3.5 /5 κατάταξη (49 ψήφοι)

Πολίτικη σαλάτα

Πολίτικη σαλάτα
4.4 /5 κατάταξη (21 ψήφοι)

  • Γαρίδες με σάλτσα θυμάρι
    Γαρίδες με σάλτσα θυμάρι
  • Πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον στο φούρνο
    Πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον στο φούρνο
  • Μπιφτέκια με σάλτσα γιαουρτιού-ανθότυρου
    Μπιφτέκια με σάλτσα γιαουρτιού-ανθότυρου
  • Πρασοπιτάκια με δυόσμο
    Πρασοπιτάκια με δυόσμο
  • Ζουμερά μπούτια γαλοπούλας στο φούρνο με τραγανή πετσούλα
    Ζουμερά μπούτια γαλοπούλας στο φούρνο με τραγανή πετσούλα
  • Μπάμιες λαδερές με φέτα στο φούρνο
    Μπάμιες λαδερές με φέτα στο φούρνο
  • Μακαρονάδα με μελιτζάνες
    Μακαρονάδα με μελιτζάνες
  • Μους από ρεβίθια με καραβίδες
    Μους από ρεβίθια με καραβίδες
  • Πένες σαλάτα με μπρόκολο και γιαούρτι
    Πένες σαλάτα με μπρόκολο και γιαούρτι
  • Τάρτα με κολοκυθάκια, μανούρι και γραβιέρα
    Τάρτα με κολοκυθάκια, μανούρι και γραβιέρα
  • Πράσινη σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και σάλτσα βαλσαμικού ξιδιού
    Πράσινη σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και σάλτσα βαλσαμικού ξιδιού
  • Κουνουπίδι τηγανητό
    Κουνουπίδι τηγανητό