Advertisement



Κρουασάν με κοτόπουλο, σπανάκι και τυρί-κρέμα

Κρουασάν με κοτόπουλο, σπανάκι και τυρί-κρέμα

4.3 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 2 φύλλα σφολιάτας
  • 3 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα στη μέση
  • 100 γρ. γκοργκοντζόλα
  • 100 γρ. τυρί κρέμα
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 100 γρ σπανάκι καθαρισμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 1 κρόκος αυγού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Τηγανίζετε σε λίγο βούτυρο τα φιλέτα κοτόπουλου μέχρι να ροδίσουν εξωτερικά και από τις δυο πλευρές και να ψηθούν στο εσωτερικό τους. Αλατοπιπερώνετε. Τα αφήνετε να στραγγίξουν σε απορροφητικό χαρτί.

  2. Σοτάρετε το σπανάκι με τα κρεμμυδάκια στο υπόλοιπο βούτυρο μέχρι να μαραθούν. Τα αφήνετε να κρυώσουν στο τηγάνι. Προσθέτετε τα τυριά και ανακατεύετε καλά.

  3. Χωρίζετε την ζύμη σε λωρίδες και κόβετε σε τρίγωνα. Μοιράζετε τη γέμιση με το σπανάκι πάνω στα τρίγωνα και από πάνω τοποθετείτε τα τηγανητά φιλέτα κοτόπουλου. Τυλίγετε τα τρίγωνα δίνοντας σχήμα κρουασάν και τα τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψί. Τα αλείφετε με αυγό και ψήνετε στους 200°  C μέχρι να ροδίσουν.

Δείτε επίσης

Κρουασάν με σοκολάτα και φουντούκια

Κρουασάν με σοκολάτα και φουντούκια
4.4 /5 κατάταξη (17 ψήφοι)

Κρουασανάκια με κιμά

Κρουασανάκια με κιμά
4.3 /5 κατάταξη (15 ψήφοι)

Κρουασάν με καρύδια και κανελογαρίφαλο

Κρουασάν με καρύδια και κανελογαρίφαλο
5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)

Κρουασάν με μορταδέλα και τυρί

Κρουασάν με μορταδέλα και τυρί
4.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)

Κρουασανάκια με σοκολάτα και αμύγδαλα

Κρουασανάκια με σοκολάτα και αμύγδαλα
4.5 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)

  • Ψητά λαχανικά με ζυμαρικά
    Ψητά λαχανικά με ζυμαρικά
  • Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες
    Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες
  • Σαγανάκι με μανιτάρια και κρεμμύδια
    Σαγανάκι με μανιτάρια και κρεμμύδια
  • Μελιτζάνες με γιαούρτι και κιμά
    Μελιτζάνες με γιαούρτι και κιμά
  • Ψητά καλαμάρια με σάλτσα βασιλικού
    Ψητά καλαμάρια με σάλτσα βασιλικού
  • Αυγά και λουκάνικα για δύο
    Αυγά και λουκάνικα για δύο
  • Φακόρυζο
    Φακόρυζο
  • Κις με μπρόκολο και μπέικον
    Κις με μπρόκολο και μπέικον
  • Χοιρινό στο φούρνο με δεντρολίβανο
    Χοιρινό στο φούρνο με δεντρολίβανο
  • Ντολμαδάκια με ραγού καραβίδας και γαύρο μαρινάτο
    Ντολμαδάκια με ραγού καραβίδας και γαύρο μαρινάτο
  • Πατατοκροκέτες με τυριά
    Πατατοκροκέτες με τυριά
  • Σούπα με πατάτες και μανιτάρια
    Σούπα με πατάτες και μανιτάρια