Κοτόπουλο με σάλτσα από μέλι και σκόρδο

Κοτόπουλο με σάλτσα από μέλι και σκόρδο

5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 6 μπούτια κοτόπουλου
  • Για τη σάλτσα

  • 1/2 φλιτζάνι μέλι
  • 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
  • 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικός
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • λίγο αλάτι
  • Για το σερβίρισμα

  • πουρές πατάτας έτοιμος ή σπιτικός

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα υλικά της σάλτσας. Τοποθετείτε τα μπούτια του κοτοπούλου σε μια γάστρα και περιχύνετε με τη σάλτσα μέλιου. Σκεπάζετε τη γάστρα με το καπάκι της .

  2. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° C για 2 ώρες. Σερβίρετε με πουρέ πατάτας.

  • Πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον στο φούρνο
    Πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον στο φούρνο
  • Φοκάτσια
    Φοκάτσια
  • Ογκρατέν λαχανικών με γιαούρτι και τυριά
    Ογκρατέν λαχανικών με γιαούρτι και τυριά
  • Χοιρινό με δαμάσκηνα και καρότα
    Χοιρινό με δαμάσκηνα και καρότα
  • Κριθαράκι με λαχανικά και τριφτή ντομάτα
    Κριθαράκι με λαχανικά και τριφτή ντομάτα
  • Σολομός πανέ με βινεγκρέτ μυρωδικών
    Σολομός πανέ με βινεγκρέτ μυρωδικών
  • Ψάρι φέτα με βασιλομανιτάρα Ηπείρου λεμονάτα
    Ψάρι φέτα με βασιλομανιτάρα Ηπείρου λεμονάτα
  • Μοσχαρίσια σνίτσελ ρολό με τυρί και πικάντικη σάλτσα
    Μοσχαρίσια σνίτσελ ρολό με τυρί και πικάντικη σάλτσα
  • Φοκάτσια με προσούτο Ευρυτανίας και τυρί κρέμα
    Φοκάτσια με προσούτο Ευρυτανίας και τυρί κρέμα
  • Αλμυρά κεκάκια με γραβιέρα και ρεγκάτο
    Αλμυρά κεκάκια με γραβιέρα και ρεγκάτο
  • Χοιρινό μπούτι ψητό με χυμό πορτοκαλιού και κρασί
    Χοιρινό μπούτι ψητό με χυμό πορτοκαλιού και κρασί
  • Ζυμαρικά με πάστα ελιάς και τυρί
    Ζυμαρικά με πάστα ελιάς και τυρί