Ντιπ με ανθότυρο, κοπανιστή και πιπεριές Φλωρίνης

Ντιπ με ανθότυρο, κοπανιστή και πιπεριές Φλωρίνης

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 3 ψητές Φλωρίνης κονσέρβας
  • 100 γρ. ανθότυρο
  • 150 γρ, κοπανιστή Κυκλάδων
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • κριτσινάκια, πιτούλες ή φρυγανισμένο ψωμί κι ελιές για το σερβίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Στραγγίζετε πολύ καλά τις πιπεριές από το λάδι τους και τις πολτοποιείτε στο μπλέντερ. Σε ένα μπολ ανακατεύετε το ανθότυρο κομματιασμένο με πιρούνι, την κοπανιστή και τον πολτό από τις πιπεριές και τα χτυπάτε με πιρούνι μέχρι να ανακατευθούν.

  2. Στο τέλος ρίχνετε το ελαιόλαδο και ανακατεύετε πάλι με το πιρούνι. Σερβίρετε το ντιπ στο κέντρο και γύρω-γύρω βάζετε όμορφα τα υλικά του σερβιρίσματος.

  • Τηγανίτες πατάτας
    Τηγανίτες πατάτας
  • Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και κρασί
    Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και κρασί
  • Φιλέτα κοτόπουλου με ντοματίνια
    Φιλέτα κοτόπουλου με ντοματίνια
  • Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και τυριά στο φούρνο
    Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και τυριά στο φούρνο
  • Καλαμαράκια ψητά γεμιστά με Μαστέλο®  Χίου
    Καλαμαράκια ψητά γεμιστά με Μαστέλο® Χίου
  • Σουφλέ κοτόπουλου με γιαούρτι
    Σουφλέ κοτόπουλου με γιαούρτι
  • Ρύζι με σπαράγγια και καβούρι
    Ρύζι με σπαράγγια και καβούρι
  • Ψητά καλαμάρια με σάλτσα βασιλικού
    Ψητά καλαμάρια με σάλτσα βασιλικού
  • Αγκινάρες γεμιστές με αρνάκι
    Αγκινάρες γεμιστές με αρνάκι
  •  Αλμυρό κέικ με φέτα και κεφαλογραβιέρα
    Αλμυρό κέικ με φέτα και κεφαλογραβιέρα
  • Ταλιατέλες με καπνιστό χοιρινό και σάλτσα γιαουρτιού
    Ταλιατέλες με καπνιστό χοιρινό και σάλτσα γιαουρτιού
  • Ταρτάκια με κολοκυθάκια
    Ταρτάκια με κολοκυθάκια