Η τυρόπιτα της πρωτάρας

Η τυρόπιτα της πρωτάρας

3.6 /5 κατάταξη (151 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 4 χτυπημένα αυγά
  • 250 γρ. τριμμένο ρεγκάτο
  • 250 γρ. τριμμένο ένταμ
  • 250 γρ. τριμμένη φέτα
  • 3 ποτήρια νερού γάλα
  • 1½ ποτήρι νερού ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Λαδώνετε το μεγάλο ταψί του φούρνου και προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C. Ρίχνετε το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτετε το υπόλοιπο λάδι και όλα τα άλλα υλικά (δεν έχει σημασία η σειρά). Ανακατεύετε το μείγμα πολύ καλά και το μεταφέρετε στο ταψί, βοηθώντας το να απλωθεί ομοιόμορφα. Βάζετε το ταψί στο φούρνο. Μετά από 45’ περίπου η τυρόπιτα είναι έτοιμη.

  • Φιλέτο σολομού με σάλτσα φινόκιο
    Φιλέτο σολομού με σάλτσα φινόκιο
  • Χταποδοκεφτέδες και σαλάτα αλμυρίδας
    Χταποδοκεφτέδες και σαλάτα αλμυρίδας
  • Γλύκισμα με μπανάνα και πτι μπερ
    Γλύκισμα με μπανάνα και πτι μπερ
  • Καραμελωμένα κρεμμύδια
    Καραμελωμένα κρεμμύδια
  • Ριζότο με μανιτάρια και ζωμό κοτόπουλου
    Ριζότο με μανιτάρια και ζωμό κοτόπουλου
  • «Τηγανιά» με φασόλια, μανιτάρια και ντομάτα
    «Τηγανιά» με φασόλια, μανιτάρια και ντομάτα
  • Καπνιστή πέστροφα με μαρινάτο φινόκιο
    Καπνιστή πέστροφα με μαρινάτο φινόκιο
  • Κις λορέν
    Κις λορέν
  • Σκεπαστή πίτσα (καλτσόνε)
    Σκεπαστή πίτσα (καλτσόνε)
  • Καροτόψωμο στα γρήγορα
    Καροτόψωμο στα γρήγορα
  • Κοτόπουλο με πένες και τυρί κρέμα
    Κοτόπουλο με πένες και τυρί κρέμα
  • Σπιτικά ραβιόλια γεμιστά με μανιτάρια
    Σπιτικά ραβιόλια γεμιστά με μανιτάρια