Εύκολη τάρτα τυριών με σφολιάτα
Υλικά συνταγής
- σφολιάτα του εμπορίου: 1 φύλλο
- κρέμα γάλακτος: 350 ml
- τριμμένα τυριά: 400 γρ., γραβιέρα, ρεγκάτο και έμενταλ, ανάμεικτα
- αυγά: 3
- αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση συνταγής
Απλώνετε το φύλλο σε βουτυρωμένη φόρμα τάρτας και κόβετε τα περισσεύματά του.
Σκορπίζετε στην επιφάνεια της ζύμης τα τυριά.
- Χτυπάτε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, αλατοπίπερο και μοσχοκάρυδο. Περιχύνετε με το μείγμα της κρέμας τα τυριά που απλώσατε στην τάρτα. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200º C 45΄, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και να ψηθεί η ζύμη.
Συμβουλή
Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στην τάρτα 150 γρ. ζαμπόν ή καπνιστό χοιρομέρι σε κομματάκια.
Λίγα λόγια για τη συνταγή
ΤΑΡΤΕΣ & ΚΙΣ | Συνταγή για τάρτα με σφολιάτα και πλούσια γέμιση τυριών
Απολαύστε με
- Κόκκινο κρασί
Δείτε επίσης
Τάρτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυριά
Τάρτα με πράσα και μπέικον
Τάρτα με μπρόκολο, κρεμμύδι και ανθότυρο
Τάρτα με αχλάδια και κρέμα σοκολάτας
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
