Ελληνική πίτσα με αγκινάρες

Ελληνική πίτσα με αγκινάρες

4.3 /5 κατάταξη (16 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 150 γρ. τριμμένη φέτα
  • λίγο σκόρδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/4 του φλιτζανιού άνηθο
  • 3/4 του φλιτζανιού τριμμένο ανθότυρο ή μανούρι
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ελιές Καλαμών
  • 3-4 ντομάτες κομμένες σε φέτες
  • μισή κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρές φέτες
  • 1 φλιτζάνι ντοματοχυμό
  • καρδιές αγκινάρας
  • 1/2 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε τη ζύμη για πίτσα σύμφωνα με τη βασική συνταγή

  2. Αλείφετε την πίτσα με ελαιόλαδο, απλώνετε το ντοματοχυμό, στη συνέχεια το ανθότυρο ή το μανούρι, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τις ελιές, την πιπεριά, τον άνηθο, την αγκινάρα και τέλος τη φέτα. Ψήνετε για 25’ - 30’ στους 180° C. 

     

  • Σάντουιτς με λουκάνικα και σάλτσα κρεμμυδιών
    Σάντουιτς με λουκάνικα και σάλτσα κρεμμυδιών
  • Φιλέτο με πατάτες, κρεμμυδάκια και κρασί
    Φιλέτο με πατάτες, κρεμμυδάκια και κρασί
  • Ρύζι με κοτόπουλο, μανιτάρια και πιπεριές
    Ρύζι με κοτόπουλο, μανιτάρια και πιπεριές
  • Μπουρεκάκια με μπεσαμέλ και μανιτάρια
    Μπουρεκάκια με μπεσαμέλ και μανιτάρια
  • Ζυμαρικά με αλλαντικά και σάλτσα ρόκας
    Ζυμαρικά με αλλαντικά και σάλτσα ρόκας
  • Κουνέλι με φασολάκια και κρεμμυδάκια
    Κουνέλι με φασολάκια και κρεμμυδάκια
  • Κουνουπίδι με πατάτες και αρακά γιαχνί
    Κουνουπίδι με πατάτες και αρακά γιαχνί
  • Μανιτάρια μαρινάτα σουβλάκι
    Μανιτάρια μαρινάτα σουβλάκι
  • Πρασοπιτάκια με δυόσμο
    Πρασοπιτάκια με δυόσμο
  • Τάρτα ντομάτας
    Τάρτα ντομάτας
  • Μοσχαράκι ρολό γεμιστό με σπανάκι ή ρόκα και αγριόρυζο
    Μοσχαράκι ρολό γεμιστό με σπανάκι ή ρόκα και αγριόρυζο
  • Τυροκεφτέδες με φέτα και ανθότυρο
    Τυροκεφτέδες με φέτα και ανθότυρο